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室室如意|BASAO:城市中的自然歸所

2024-07-26旅遊

在地圖上俯瞰白鷺洲公園,會發現這裏三面環湖,一片盎然的綠意鋪陳開來,想象之光悄然落於此境之中。秀麗逶迤的筼筜湖岸線和湖面上的白鷺點點,成為廈門獨有的城市景觀。據歷史資料中所記載:「筼筜夜色從古景’筼筜漁火’演變而來。從前,筼筜港裏漁船每晚回港排列岸邊,月黑之夜,一船一燈,倒影水中,搖曳飄忽,時明時滅,閃閃礫礫,景色奇麗」。如今的白鷺洲公園則是廈門新與舊的交集之所,日景如詩、夜景如畫,它是廈門島城市浪漫氣質獨一無二的承載體。

走入廈門BASAO茶室,熙攘城市的嘈雜喧囂在茶香撲鼻下瞬間歸於靜和。

BASAO茶室位於白鷺洲市政公園裏一處獨立的空間場地,這樣的場地條件帶來的是城市尺度的包含景觀、建築、室內的多重空間,同時場地本身也被整體環境賦予了具有療愈力量的氣質。品牌在最初有意接觸白鷺洲這塊場地時,就是被它富有深度的氣質所打動,這裏蘊涵了動與靜,快與慢,空與滿這幾組不同的變融關系。

隨著自然光線從窗面照射進來,突顯了木質微妙的顏色變化和其豐富的溫潤肌理,再透過大理石和鋼面等面料點綴,增添室內空間的質感。

專案設計師Neutra Architects在接觸此專案的過程中就清楚意識到:這不僅僅是一處商業空間,而需要從更大的視角出發,把它當作一處城市級別的惠民場所來進行構思。他們以因地制宜的方式開啟設計,首先觀察大家每天在公園此處的活動範圍、內容、習慣,充分了解場地和環境是如何起作用的;進而,從室內的視角出發,使室內與場地和環境積極互動,這樣一步步去挖掘空間的潛力,梳理出空間的大框架。

自然地,「閑暇之所,靈感漫遊」就成為了設計主題。具體看來,絕佳的地理位置、優美的公園環境、低調的建築外觀、充裕的觀景平台,以及平台上形態舒展的小葉欖仁樹——對於設計師而言,這是一個美妙的機會,不僅能展示出品牌茶文化不同層次的面向,同時能真正與市民生活融合在一起。

BASAO tea希望藉由純茶在都市裏建立一片靜謐綠洲。

環境因素是整個設計的出發點,設計師們希望公園的茂盛樹林和筼筜湖景帶來的休閑時光,能夠透過BASAO白鷺洲空間提升到「閑暇」的層面。在他們看來,恢復生活更為核心的面向,是閑暇與休閑的根本區別。從具體的設計思路上來看,設計師們主要透過處理場地邊界和設定核心區域這樣不動聲色的設計,來「恢復」場地的深層氣質。

在構思具體設計的過程中,他們希望可以讓品牌的豐富內容在空間的不同位置得以生長;落到設計細節之處,不同的材料肌理也都以此為靈感進行發散,烘托和凸顯場地和品牌融合時帶給觀者的特別感受。

除了將經典的傳統茶飲精神重新詮釋,定義符合當代語境的新傳統外,更以茶連系起人與歷史、人與人、甚至人與自然之間的關系。

整體觀察BASAO茶室,不難發現設計師們在不同軸向上對於設計力運用的取舍。Neutra Architects對於空間的縱橫把握遵循人的本能觀察力和行走動線,在他們看來,BASAO茶室的整體空間橫向的延申「從根本上說,是對邊界與圍合關系的考量——舒展的姿態提供了穩定的內在結構,順應人們自在活動的流線和視線」;而縱向的視野則提供更為具有活力和變化的自然元素,例如「公園裏的樹木和鳥兒」。Neutra Architects希望借由這種思路,「克制地提供給人們設計,而讓更有魅力的空間本身登場。」

想要感受茶的純粹,及其與自然的密切聯系,最好便是用天然材料的建築空間來演繹。

吧台被設定到離小葉欖仁最近的位置,以打破室內外的界限。此時,主吧台與共享長桌都穿透了建築的玻璃幕墻,和室外長凳一道組成了依傍小葉欖仁的景觀,同時又構成了樹下空間富有張力的結構。室外平台與公園景觀的交界處,放置了面向湖景的矮長凳、長桌和面向廣場的矮墻,這裏既有對於空間的限定,也有邀請人們打破「內與外」感官邊界的意味。

所選陶瓦、中國石、橡木、金屬和織物中固有的色彩和觸感,在相互結合時彼此襯托交織,為空間帶來了人造材料和油漆無法比擬的真實感。

在如上的對於空間元素的斟酌和空間內結構關系的調整中,BASAO茶室逐漸獲得了一步一景的豐富性,同時也為品牌具體功能的展開提供了有力支撐——吧台能夠縱觀全域,多樣的客坐形式達成了客人多元的體驗形式。「人們對一個地方充滿感情,體味不同時刻的不同感受,最終回到對自身的觀照,就是閑暇的真意」——專案設計師們如此總結道。

精心布置的架子和櫃台,展示著精美的瓶瓶罐罐,以及不同的茶種,手工制品同樣展示出來,並註明了制作和使用方法——它們體現著各自的紋理和顏色,邀請參觀者觸摸和探索。

細細觀察空間中的細節,就可發現設計師們的諸多巧思,例如,他們選用了能夠「延續品牌性格的,自然的、有肌理的材料」,讓品牌氣質的一致性在各處展現。與此同時,設計師們也著力讓「整個空間在統一的氛圍下,疊加自然內容相似但視覺效果有所變化的多種材質選擇,以豐富空間的細節和觸感」,讓視覺體驗變得充盈。例如,空間中木材的運用選用了不同的色值,時而輕松、時而沈著,行走在其中亦可感受移步換景的空間體驗。同時,這些色彩和肌理的靈感也來自於場地本身的采光以及氛圍,「透過對比烘托,讓場地本身的特征更為明顯」。最終,不同層次的變化帶來柔和的過渡,空間既傳遞出溫和的觸感體驗,同時也盡善盡美地抒寫了此地的自然特質。

空間透過光線和多種建築元素的使用來劃分層級,達到不同程度的私密性、創造探索空間的樂趣。

盡管照明是空間體驗中難以被第一時間明確感知到的設計內容,但其對於空間的使用者而言,其對於整體氛圍觀感的打造則起到了關鍵的作用。設計師們提到自己會「根據專案的場地條件和使用功能去規劃相應適配的照明方式」。BASAO茶室自身本就是一個開闊的大空間,自然采光條件十分優越。Neutra Architects有意盡量弱化人工照明,只將其作為「輔助型柔和重點照明,讓自然光線成為主角」;在相對幽暗的人工光占主導的場景裏,設計師則以「多重層次、增強場景豐富度的光線構建」作為設計考量。設計師們在此前的專案中就會在功能型照明布置的基礎上,客製一些相應的裝飾燈具,並研究很多與使用場景相匹配的設計細節,這種設計經驗也復用在了此專案中。

對觸覺的仔細考量,結合著對比鮮明的拋光與原始表面,讓空間的體驗變成了紋理和溫度的相互作用。不同的紋理,在突出獨特特征方面發揮著重要作用。

在空間的整體立面設計中,設計師們從在地文化的發展歷史中尋找靈感。他們提到:廈門作為中國歷史以來最早達成對外交流的地區之一,其自古就面臨著不同精神的交匯的挑戰,而茶文化作為東方文化重要組成部份,同樣隨著海上茶葉之路,經由船運,影響遠至歐洲。因此空間裏隨處可見弧形的設計細節——「