中國海鹽博物館位於江蘇省鹽城市亭湖區開放大道2號。導航不要去南門，那裏只可以進出行人。
博物館整體設計精美，造型別致，恢宏大氣。
進入博物館大門，映入眼簾的是高大的煮海為鹽的祖師爺夙沙氏的雕塑。
在附近的鹽宗祠裏面也有夙沙氏的雕像，被稱為產鹽之宗。
管鹽之宗管仲
經鹽之宗膠鬲
淋灰取鹵之法，鹽在古代稱為鹵。
鹽的作用很多，有時可以借鑒一下。
巨大的衡器石權
由於鹽在古代是嚴管商品，有的朝代是官督商管，因此需要很多手續。
唐五代與宋初私鹽販子處境相當困難，有的規定販私鹽，不論多少，一律處死。有的規定一斤一兩就處極刑。有的鹽務人盜賣私鹽五斤就處死。
鹽業收入一直是政府極其重要的資金來源。例如漢武帝能夠對匈奴進行幾十年的打擊，很大的資金來源就是鹽稅，也叫鹽課。因此自古至今鹽一直是政府嚴格控制的重要物品之一。
