冬天到南法來看「滑」海「雪」

明媚溫暖的陽光鋪灑在起伏連綿的阿爾卑斯山新雪上，不遠處的地中海瑩亮平靜，在山谷腳下的尼斯灣熠熠閃光。這裏是法國南部蔚藍海岸（Côte d’Azur），被全世界富豪名流和藝術家們多年來摯愛私藏的度假勝地，同時坐擁阿爾卑斯山和地中海的歐洲後花園。

冬季到蔚藍海岸來看海，聽起來已經十分誘人：蔚藍的海水總在澄凈的光線下千變萬化，是畫家和攝影師眼中的天堂；細軟的金沙灘溫暖潔凈，即使在冬天，也依然可以穿著比基尼躺在沙灘上曬太陽；避開節日和暑假旺季的度假城鎮寧靜溫馨，呈現出最真實的南法生活方式和最松弛的風土魅力……然而這些僅僅是蔚藍海岸的一小部份風情。

從尼斯機場或市區出發，只需要1個半小時的車程，便可以完成從溫暖的地中海到白雪皚皚的阿爾卑斯山的場景轉換。在每年300+天陽光明媚的蔚藍海岸，即使是在同一天之內，你都可以體驗海裏遊泳和高山滑雪的雙重樂趣。要知道，世界上能同時提供這兩種休閑體驗的地方實在不多。

雪頂遊蹤 冬趣溫暖

自2023年12月9日起，Isola 2000、Auron、Valberg等蔚藍海岸地區的主要雪站都已開放，繁忙地服務著那些從世界各地趕來的「精明雪友」。這裏是滑雪愛好者和冬季家庭度假的理想目的地，因為與其他雪場相比，南法的溫暖陽光讓穿T恤（比基尼）滑雪這件事順理成章，自然而然。在陽光充足的雪場，體感溫度甚至可以達到20度以上，而無需穿著厚重的保暖裝備。

「Family Plus」和「Flocon Vert」是該地區滑雪度假村們獨特的標簽，它們標示著這裏親切友好的家庭式度假氛圍和負責任的可持續發展承諾。除此之外，這片被自然生態環境所包圍的領地還是「國際星空保護區」，在鮮少光汙染的高海拔村莊，除了滑雪及各種雪地活動，還可以在夜晚增加無與倫比的觀星體驗。

康城，影城B面

這座因一年一度的國際電影盛世而聞名於世的地中海小城市像一盤值得珍藏的卡帶，AB雙面，各自精彩。

代表著榮耀與奢華的海濱大道一面是海鳥盤旋的地中海美景，一面是沿街林立的奢侈品店鋪和豪華酒店，在自然與商業之間找到了屬於它的制衡點——藝術。電影人在往屆紅毯上的留影一路相隨，直到康城電影節的主場地——影節宮。紅毯和星光大道是影迷們打卡的必遊地，可是除此之外，康城的真正魅力在哪裏？

上圖：© Shutterstock – Kiev.Victor
下圖：© Hugo Richard

從影節宮門口拍照的人潮中逃離，穿過棕櫚大道即可潛入康城市民的日常生活。馬路對面的福爾維爾（Forville Market）市場是探索當地食材的生機之地。在這個色彩繽紛的大廳裏，每個周二到周日的早晨，來自當地農場、漁船的新鮮食材都在這裏展覽著南法美食的奧秘。沈浸在這個迷人的美食天地裏，圍觀一下南法人們的菜籃子，在煙火氣滿滿的氛圍中，你的康城之旅才開始漸入佳境。

上圖：© 網圖
下圖：© Hilke Maunder

那些匆匆過客們不知道的康城秘境還有很多。其中之一就是安排一天真正的「康城人周末」——搭船上島。

原生態的萊蘭群島與康城閃閃發亮的海岸線遙遙相望，從康城灣搭渡輪幾分鐘即可抵達。三座島嶼中面積最大的聖瑪格麗特島上除了生機勃勃的野趣徒步路線，還有皇家堡壘和海洋博物館可以參觀遊覽；聖奧諾拉島的萊蘭修道院（Lérins Abbey）則是更加小眾化的靜修之選——神秘的它僅在每年的「博物館日」對外開放一天，除此之外，你可以選擇參加中午12：30和下午2：30的儀式或著選購修道院僧侶們精心釀造的葡萄酒，再或者，預訂至少兩晚的修道院靜修之旅。

無論你選擇哪座離島探險，它的透明海水和蔥蘢植被都不會讓你失望——還原一個微型海島假期，就在冬日的康城對岸！

格拉斯
山海之間的香水花園

由康城——昂蒂布——尼斯三座海濱城市串聯起來的沿海路線代表的是樂水的悠閑，而自三座城市向山上攀升30分鐘可以到達的「世界香水聖城」格拉斯代表的則是樂山的達觀。

這裏每年五月舉行以玫瑰為名的Exporose，為舉世無雙的「格拉斯玫瑰」的綻放發表愛的宣言；這裏因對香水製作的深厚認知而被聯合國教科文組織授予「世界文化遺產」；這裏是調香師們的靈感家園、傳奇香氛們的「快樂老家」、芳香植物的沃壤、香水行業的源頭，這裏是格拉斯，一個至今依然保存著中世紀原貌的歷史文化古城，世界上唯一的「香水首都」。

能在5月到來自然最好，但冬天的格拉斯依然洋溢著掩不住的芬芳。在三大最為古老的傳統香水工廠加利瑪 （Galimard）、花宮娜 （Fragonard）和莫利納德 （Molinard）各自豐富精彩的香水博物館裏徜徉，嘗試走進關於香水的時光隧道，免費的專業導覽會揭示那些關於氣味的秘密。除此之外，最特別的體驗是在這裏當一次調香師學徒，在氣味的世界中尋找迷失已久的感覺，調配一瓶專屬於你的「本命香」。

三家傳統香水工廠都準備了各種時長不等的調香師工作坊，也有適合小朋友的「小調香師工作坊」，在嗅覺的找尋之旅中，關於氣味的冒險由抽象變得具體，你的「作業」是在專業調香師的指導下完成一份獨創香方，調配出一瓶由你命名的香水，當然，你可以把它帶走。每一份配方都會在數據庫中得以保存，倘若日後你懷念那種誕生於格拉斯的味道，只需聯系調香工作坊，他們可以按照你獨創的配方如法炮製出復制品，再次將它送到你身邊。

除了香水，格拉斯還是藝術家的故鄉。法國著名洛可可畫家弗拉戈納爾（Fragonard）的別墅中展示著這位「格拉斯之子」的珍貴畫作原版，而在格拉斯老城裏的聖母院，除了弗拉戈納爾，還可以看到魯本斯留在這裏的畫作。

對於那些對香水和氣味世界有強烈求知欲的愛好者們來說，格拉斯國際香水博物館（MIP）不容錯過，有趣、迷人的感官體驗將帶你走過香水行業發展的每一個時代，更重要的是，關於嗅覺、關於芳香植物、關於香原料的流動性沈浸式體驗。

山海之間，陽光到白雪，蔚藍海岸的冬季從不寂寞。如果你第一次來訪，如果你只留48小時，請記得先按照這份方案沿途體驗上山滑雪、下海遊泳、漫步中世紀古城和芳香花田，反正這一切都相隔不遠。

圖片：Shutterstock – Kiev.Victor、

Hugo Richard、

Hilke Maunder、

網圖（侵刪）