我是來廣東20年的湖南人，全家都已在此落戶，兩個小孩也是在這裏出生或成長，可以說，我已經深深紮根於嶺南這片熱土，這裏成了和我的故鄉一樣，是我生命中兩個同等重要的讓我摯愛之處。
前些天我曾寫過對廣東的十大疑惑、八大趣事，受到很多網友鼓勵，也有一些網友評論說，還有哪一點哪一點沒有列進， 因為那兩篇貼文都已經太長，下面我新開一帖，把網友們提的和我還想說的列進，說得不對和不夠的，也請網友們多幫補充和指出。
感受一：嶺南飲食註重清淡，青菜用清水煮，很多煲湯不怎麽放鹽，要換口味的話，街道湘菜館遍布！
我初來乍到那些年，對飲食差異感覺最深，在老家湖南，我們是「無辣不歡」，但這邊是以清淡為主，雖然沒那麽下飯，但真的有利於健康。
記得有一次，去一個朋友家，他自己是遼寧人，老婆是原生的， 我看她們青菜是用清水煮，簡單上面澆一點醬油、加少量蒜茸，還有一個菜竟然是蘋果打湯 ，這是20年前我剛來這邊第一次見識本地家常菜風格，所以留下很深的印象。
作為湖南人，老實說剛開始那些年，我對本地飲食有點不太習慣，平時下館子都是去湘菜館，好在珠三角的湘菜館多如牛毛，隨時都可以去打「牙祭」， 但是隨著時間呆長，發現我們吃辣能力漸漸退化了，吃多了就上吐下瀉，「得進不得出」！
於是現在進湘菜館，每次我們都跟老板說只能微辣，而且會越來越多去本地菜館，還有吃潮汕菜、客家菜，尤其喜歡周末去周邊轉轉，品嘗那些農家樂牌的地道鄉土菜，吃起來感覺很有菜的本味，更重要的是，吃完肚子很舒服，確實有種清新健康的感覺！
感受二：在嶺南天天要洗澡，大冬天也不例外，本地人稱為「沖涼」很形象！
廣東的氣候， 大概最不是「四季分明」，一般春天比較短，夏天比較長，秋天比較熱，冬天很舒服。 今年春天是個例外，陰雨潮濕的天氣維持了很久，只好厚衣服剛收進又拿出來，特別是最不受歡迎的「回南天」出現過兩批，走廊過道全是水，好在今年回南天只濕不熱，比以往要舒服。
廣東的夏天，熱的時間不是最熱，經常會有從海上吹來南風，而且每天下雷陣雨降溫，但夏天持續時間長 ；秋天同樣很熱，而且少雨，所以我個人覺得廣東秋天是最不舒服的季度，反而冬天因為溫暖，比全國大多數地方舒服多了！
由於天氣原因，在廣東幾乎真的每天都要洗澡，本地人稱為「沖涼」，每次沖完以後出來，感覺一身幹凈，讓人神清氣爽。 在嶺南呆久了，總覺得一天不洗澡，哪裏都不舒服， 而在我們湖南老家，冬天個把星期不洗澡是常事，有個甘肅同事說他們那缺水，幾個月才洗一次澡，這對我們在廣東生活的人來說，恐怕是難以想象的！
感受三：深圳是湖南第一省會，廣州是第二省會，長沙只是湖南的第三省會！
這個論斷是我提出來的，但我看之前也看到過，說深圳才是湖南省的省會說法。
湖南人在廣東，特別是在珠三角真的很多，在我住的地方、工作的地方、平時走過路過的地方， 放眼望去，側耳聽去，感覺大概平均三個人裏面就有個把是湖南人！ 由於人都是有圈子文化，我交往的人裏面，湖南人就更多，我老家的親戚朋友，也有很多在這邊發展，或者經常來這邊走親訪友、做生意、旅遊之類。
湖南人在珠三角，一般會以老家所在地域為紐帶，形成行業特征， 比如，早些年在廣州和深圳的士司機中，據說百分之七八十，都來自湖南攸縣或株洲其他縣市，現在網約車興起，我不知道他們有沒有轉型網約車司機；以前在廣州這邊，據說一半以上中小型酒店賓館，都是湖南益陽人開的，尤其以桃江人居多！
其他我知道的，還有比如湘菜館，以常德人嶽陽人居多，主打洞庭魚米香特色，衡陽人也比較多，有些直接招牌都打衡陽菜館或衡東土菜館，此外，網上能搜到的統計，湖南永州一個小縣藍山縣，在廣州市花都區從事皮具行業的，就有3.8萬， 這也從一個側面，反映出湖南人對珠三角是「真愛」！
感受四：嶺南鄉村民風淳樸，家族影響力大，祠堂文化傳承特別好！
珠三角很多鄉村很有古韻，特別是平原地區， 一般都是村莊門前一棵百年古樹、一眼大池塘，再加一個宗族祠堂，這些都是「標配」， 體現出濃濃的家族傳承，以及文化底蘊。比如廣州市花都區的炭步塱頭村、花東港頭村，包括洪秀全故居門前，都是這種布局風貌。
近年來，像廣州、深圳等大都市，很多鄉村變城區，雖然農村已不復存在，但是在復建的回遷房位置， 一般都會保留或復建該村的牌坊和宗族祠堂， 像最有名的天河獵德村就是，這樣在現代化行程中，既保留了一些古村的歷史風貌，也承載了村民的精神圖騰，體現了文化的生生不息。
感受五：在大城市居住，每個人都有自己的空間不被打擾，但也人情味稍顯不足。
在珠三角的大城市街頭，幾乎每個人都步履匆匆，上班、下班，回家都門一關，就進入了自己的個人或家庭天地中， 我的地盤我做主，穿衣、打扮、飲食，怎樣舒適就怎樣，讓人很有輕松感和安全感， 從來不用太擔心別人打擾太多，特別是很多本地人一般不會去你家，也不會邀請你去他家。
我們小時候在老家農村，經常吃個晚飯都要端著盆子遊一圈，有時候就在別人家添飯添菜，不在乎吃什麽，而是在一起邊吃邊聊天，而且還可以看看人家怎麽烹飪的，多余的食材也可以互通有無，透出濃濃的鄉土氣息和人情味兒。 但在大城市高樓洋房小區裏，很多隔壁幾十年的老鄰居也會不相識，相識也不過點頭之交，有時會覺得人情味不足！
感受六：廣東房東是租房界「一股清流」，不會提燈定損，好多還主動修理維護！
前段時期江西玉山那個房東提燈定損的事流出，網上一片嘩然， 我註意到有人發了一個貼文，借玉山房東的事，來表揚很多廣東房東是「良心房東」 ，不但很少聽說過「訛人」現象，甚至經常有租戶周轉不來同意延緩交租，而且經常主動修理維護，讓很多租戶雖然身處異鄉，都還有親切溫馨之感！
最有趣的是，比如著名的天河獵德村、楊箕村收租公收租婆們，每年到了這個季節，連收租的功夫都沒有了！為什麽呢？ 因為他們已經提前張羅忙於賽龍舟訓練，很多大村名村都熱衷於此，大家都摩拳擦掌，準備在端午節到來的龍舟賽PK中大顯身手！
總而言之，來廣東20年，我深深地愛上了這片神奇的嶺南土地，珠三角從廣州、深圳，到東莞、佛山等等，那種開放包容的風氣一直為人所稱道，我也是真切感受到廣東人民的務實低調淳樸令人起敬，不知友友們你們怎麽看待？
