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這個暑假,我喜歡的不只是石川佳純,還喜歡餐桌上的海帶

2024-08-18旅遊

用「過得一地的雞毛」這句話來形容即將結束的暑假,一點不為過。早在半年前計劃的暑假期間大美川西自駕遊,因為總是害怕堵在美麗的三一八國道上,以及害怕遭遇泥石流、山體滑坡和道路坍塌等自然災害,沒能成行,只有翹首以待明年的暑假能否如願實作這個美麗的夢想。

海帶豬蹄湯,不要說不喜歡

足足兩個月時長的暑假,除了周末,都是我獨自一人煢煢孑立、形影相吊地待在家裏。好在形單影只地待在家裏的我感受不到絲毫的孤單,因為有遊戲、今日頭條和諸多各位友友釋出的有關石川佳純的作品相伴。因為老婆所在單位的效益不怎麽好,上班期間幾乎無事可做,頂多是掃掃地、抹抹桌、喝喝茶、聊聊天和刷刷短影片,可是每天早上,老婆經過一番簡單的打扮後,總是撅著屁股花枝招展地趕到其單位上班。正在念大學的孩子呢,7月20日晚上帶著一顆爆炸似的腦袋回到家裏,吃罷晚飯,我還未與孩子說上一句話,尚未打聽孩子是否在大學裏談戀愛,不知道孩子何時能帶一個女朋友回家,孩子一個哧溜跑到其舅舅家去了,到現在都沒能回家住一宿。這就是辛辛苦苦養的孩子,一年四季難以看見一眼,更不用說能說上一句話。這樣也好,孩子跑到其舅舅家後,吃喝拉撒不用我管,而且還可以節約一筆水電氣費。

海帶老鴨湯,也別說不喜歡

孩子不願意在家裏居住肯定有他的原因,我呢,一大把年紀後越來越管不住嘴和臉色,每次看見孩子的不良行為,總要拉著馬臉和張開臭嘴狠狠地說上幾句。孩子是個夜貓子,寒暑假回到家裏,每天晚上都是於淩晨三點,甚至到四點才睡覺,而此時,我正等著雞叫頭遍打算一個鷂子翻身起床呢。每次看見孩子夜貓子行為,我沒有辦法控制自己憤怒的情緒,一個鯉魚打挺滾下床,來到客廳,陰沈著臉對蜷縮在沙發上玩遊戲的孩子就是一番劈頭蓋臉地臭罵。實話實說,孩子身上諸多壞習慣我都看不順眼,如洗澡。我養成了每天晚上都要洗澡的習慣,即使到了滴水成冰的隆冬時節,但是我洗澡的速度快如閃電,即使要洗頭,洗澡的時間頂多五分鐘。洗完澡,流淌著水珠走出衛生間,老婆看見我黢黑的身子骨,總是譏誚我洗澡流於形式,指責我大腿、肚子和手臂等部位的汗泥都沒有搓掉。

水煮滑肉,看得我流口水

老婆的指責不是沒有道理,暑假期間幾乎每天都是四十度的高溫天氣,一大早地坐在電腦前玩遊戲,渾身上下汗如雨下,此時,我右手握著滑鼠玩遊戲,左手則不停地在大腿、肚子和手臂上揉搓汗泥。每天我揉搓的汗泥不少,每天晚上10點關掉電腦打算洗澡上床睡覺時,不知不覺腳邊躺了一大灘汗泥,可是第二天早上大汗淋漓地坐在電腦前玩遊戲時,左手往身上一揉搓,又是一身的汗泥。每天都揉搓汗泥,每天都洗澡,而且每天都是早中晚各自洗了一次澡,咋身上的汗泥還是如此之多呢,這讓我這個五十歲出頭的糟老頭百思不得其解。同事樊老頭瘦猴兒似的身子骨也是黢黑,我猜想,樊老頭身上的汗泥也不少,與我身上油膩膩的汗泥相比,樊老頭身上的汗泥有過之而不及。自家孩子每天晚上洗澡,不知道咋回事,每次都需要花上大半個小時的時間,寒暑假孩子回到家裏,水電氣費是一個勁兒地往上躥。

毛血旺,炎炎夏日是我最愛

老婆每天早上都撅著屁股上班去了,孩子也不在家裏,每天我是樂於一個人形單影只地待在家裏,但是早飯和午飯卻是一件麻煩事。遇上晚上老婆煮豇豆稀飯或者是綠豆南瓜湯時,我特意讓老婆煮一大鍋,第二天早上和中午,獨自在家的我就吃故意剩下的豇豆稀飯或者綠豆南瓜湯。但是,每天早上和每天中午都吃這玩意,感到嘴裏淡出一只可愛的鳥兒來,於是,我隔三差五地跑到五小區農貿市場購買一塊兒豆腐或者一塊兒瘦肉。買了一塊兒豆腐後,午餐就是煮一大碗小白菜豆腐湯,你還別說,放了幾粒蔥花的小白菜豆腐湯吃起來渾身上下都是一個爽字。因為每天都是四十度的高溫天氣,喝滾燙的豆腐湯時,渾身汗如雨下,這種感覺何止是一個爽字了得。煮一大碗水煮滑肉,也是我強項,即將成為歷史的這個暑假,因為豬肉價格像中了邪似的漲個不停,水煮滑肉我很少吃,好不容易購買了一塊豬肉,都是等到老婆下班後回到家裏一塊兒吃。

涼拌海帶,喜不喜歡

不過,我最喜歡吃的美食卻是海帶,每次到外面餐館就餐,無論是吃火鍋還是擼串,海帶必須點一份。到了秋冬季節,周末燉排骨或者是燉蹄花時,一大葉海帶切成小塊後必須得添加進鍋裏,排骨和蹄花我可以不吃,但是海帶我必須吃。對了,到了秋冬季節燉一大鍋養生的老鴨湯時,酸蘿蔔和海帶必須得給我放一大缽,鴨肉我可以不吃,但是酸蘿蔔和海帶我必須得吃,而且一大鍋老鴨湯我非常喜歡,只需眨眼的功夫,一大鍋老鴨湯就吞進肚裏。可是,每天都是四十度的酷暑時節,沒有辦法用海帶燉一大鍋骨頭湯啊,怎麽辦,我琢磨著用海帶制作一份涼拌三絲,或者直接涼拌一份海帶絲。二十多年前,多次乘坐長途客車經過四川遂寧,每次經過遂寧城區時,不只是在車站附近找一家賓館入住,而且還得找一家小面館吃一碗面條。遂寧城區的面條很有特色,放有少許海帶絲,我呢,對海帶絲情有獨鐘,每次途徑遂寧,哪怕天空塌下來,我必須得駐足住一晚和吃一碗添加有海帶的小面。

吃火鍋,必點海帶

某天,我途經貴地,熱情好客的你擺了一桌豐盛的晚宴請我,不要忘記給我上一份海帶酸蘿蔔老鴨湯,或者海帶臘豬蹄湯。沒有海帶酸蘿蔔老鴨湯或者沒有海帶臘豬蹄湯沒有關系,給我上一份涼拌的海帶絲也行,如果再上一份小白菜豆腐湯和水煮滑肉,我則更加喜歡,這頓晚飯說不定我連餐盤和餐桌也吞下。