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揭開普洱老茶的神秘面紗:年份與特點深度解析

2024-06-20文化

#普洱茶# 普洱老茶是行業裏的一道高峰,也是普洱茶愛好者繞不開的一個話題。普洱老茶怎麽買比較靠譜?為什麽大家都愛喝普洱老茶?

今天, 「藏品普洱」旗艦店 掌櫃,就來為茶友深度解析普洱老茶的特征。

▲藏品普洱

「普洱老茶」的概念,最早由廣州芳村茶商提出並推廣。2005年以後,芳村茶葉市場上有不少香港、台灣回流回來的茶品,都有一定年份,所以「普洱老茶」的概念被提出。

▲99易昌號系列

普洱老茶的「老」,並沒有一個嚴格的界限,廣泛來談的話,可以上溯到清末民初的號級古董茶,然後再來到50-60年代的印級茶品。不過,由於這些茶品質優量稀,行情高昂,一般不是市場主流所稱的「老茶」。

「普洱老茶」一般指的是2000年以前的普洱茶,以80~90年代的七子餅茶為代表。這些茶品擁有20年左右的陳期,轉化穩定,無論是現喝還是繼續收藏,都很有潛力。

▲99綠大樹紅票

1、普洱老茶的陳化效果突顯。 普洱老茶的湯色已經過渡到橙紅色,青味退去,甜度和釅香初顯,茶湯適口性增加,稠厚順滑,陳香明顯,很受老茶客歡迎。

▲92方磚茶湯

2、普洱老茶是不可復制的經典品。 那個時代的原料與工藝不可再來,隨著多年消耗,普洱老茶的存量越來越少,像92方磚、96紫大益、99易昌號等,這些標桿老茶確實是喝一片少一片了。

▲92方磚

3、普洱老茶種,倉儲好的非常難得。 我們在市場上遇到過不少擁有足夠年份的老茶,老是足夠老,可惜的是茶放壞了,這麽長時間存放下來,倉味很明顯,喝起來口感也生澀,實在是遺憾。所以市場上倉儲好的老茶,是非常實在的稀缺貨。

▲96紫大益

普洱老茶要怎麽選呢?首先一定要選對渠道。渠道對了,人對了,茶也就對了。要知道普洱老茶存放這麽多年,茶品本身沒有具體的茶廠、年份資訊,那這個茶到了你手中,它究竟是真是假,那需要打個問號的。

▲99易昌號

購買普洱老茶對茶客自身的能力知識是一個極大的考驗。如果自我感覺把握不夠,對這個茶看不準,那不妨選擇一個更加輕松的方式,也就是選靠譜的渠道,選信得過的人,他們的專業能力足以為你把關這些茶品。

▲97水藍印

其次,選擇普洱老茶,盡量選出廠原裝茶品。原包裝的老茶最能說明茶品的真實度,購茶時一定要仔細檢視茶紙的原料材質、版面印刷,是否符合年代特征。一個原包的老茶最起碼能說明茶葉的真實度,只要包裝沒拆過,裏頭的茶就準確。

▲92方磚

再次,普洱老茶要買倉儲品相好的茶品。倉儲好,茶品的香氣、口感才正。切莫貪圖一時便宜,買倉儲差的茶品,因為花得起高價買老茶的群體很註重口感,不可因小失大。

▲93青餅

普洱老茶真正呈現了普洱茶「越陳越香」的性質,可以真正實作買來就喝,當下品飲價值很高,再加上年份、倉儲等因素的加持,普洱老茶在市場上受眾很多。