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2024年三月三,別忘記「做4事,吃4食」,寓意:驅黴運,祈福安康

2024-04-09文化

農歷三月三,一個承載著古老智慧與深厚文化底蘊的傳統節日,正踏著春風款款而來。在這個春暖花開、萬物復蘇的時節,我們遵循先人智慧,以「做4事,吃4食」的方式,歡度上巳節,不僅品味舌尖上的春天,更寄寓著驅除黴運、祈求安康的美好心願。

做4事

1. 慶上巳節,洗心滌慮。三月三,古稱「上巳節」,源自對農歷三月第一個巳日的祭祀。古人認為此時陽氣升騰,宜於洗滌汙濁,消災除邪。盡管巳日的具體日期每年有所不同,但自三國魏時起,上巳節固定在農歷三月三。這一天,人們結伴出遊,至河邊嬉水,或以花瓣沾水灑身,象征著洗滌身心,迎接新生。

2. 祭拜黃帝,溯本追源。「三月三,生軒轅」,相傳這一天是華夏人文始祖黃帝的誕辰。每年此時,全球華人紛紛前往黃帝故裏——河南新鄭,參與盛大的尋根拜祖活動。黃帝以其卓越的功績,如制衣冠、造舟車、創醫學等,被譽為中華民族的共同祖先。

3. 贊美王母,納福接瑞。民間流傳,三月三是王母娘娘的聖誕,她在瑤池舉行蟠桃盛會,宴請諸路神仙。雖無法親臨仙境,人們仍會在這一天到王母廟進香,或參加登山、廟會等活動,借以祈求王母娘娘庇佑,賜予家庭和睦、事業興旺。

4. 踏青賞花,親近自然。「三月三,踏青時」,此時春光明媚,百花爭艷,正是戶外遊玩的好時機。無論是公園漫步、田野踏青,還是林間賞花、山間徒步,都是與大自然親密接觸、舒緩身心的絕佳方式。

吃4食

1. 薺菜煮蛋,食療養生。「三月三,薺菜當靈丹」,此時的薺菜鮮嫩可口,營養豐富。將薺菜與雞蛋同煮,待蛋殼破裂,讓蛋充分吸收薺菜的精華,食用後不僅能祛春寒,還能清熱降火、護肝健脾。民間更有「吃了薺菜煮蛋,石頭都踩爛」的說法,寓意吃了薺菜蛋,身體強健,無病無痛。

2. 桃罐頭,甜蜜祈壽。王母娘娘蟠桃會的傳說,賦予了桃子延年益壽的美好寓意。三月三雖非鮮桃成熟之時,但吃桃罐頭同樣能寄托人們對長壽健康的期盼。一口甜蜜蜜的桃罐頭,仿佛能感受到仙界蟠桃的神奇力量,為新的一年註入活力與希望。

3. 雞屎藤面,獨特風味。廣西、海南等地有三月三吃雞屎藤的習俗。雞屎藤雖名帶「雞屎」,實則為草本植物,葉片揉碎後的獨特氣味為其命名。將雞屎藤葉與米磨成粉,制成的雞絲藤面口感細膩,味道清香,具有一定的保健功效。品嘗雞屎藤面,既能體驗地方特色美食,又能感受人們對祛病消災、生活安泰的樸素願望。

4. 五色糯米飯,五福臨門。五色糯米飯是苗族、壯族等少數民族的特色美食。選用紫番藤、黃花、楓葉等天然植物色素,將糯米染成五彩斑斕,蒸煮而成。五色分別象征五谷豐登、吉祥如意,吃五色糯米飯,既飽口福,又寓含祈求五福臨門、萬事順遂之意。

2024年的農歷三月三,我們遵循傳統,透過「做4事,吃4食」,在春風和煦中驅除黴運,祈求安康。這些豐富多彩的習俗活動與美食,既是連線古今的文化紐帶,也是我們對美好生活向往的生動體現。

在這個充滿生機與希望的春天裏,讓我們以實際行動傳承中華優秀傳統文化,共同歡度屬於我們的三月三,願每個人都能在新的一年裏健康、快樂、吉祥!