茱萸是啥
獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。
遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。
王維的這首【九月九日憶山東兄弟】是小時候就能背誦的，但是確實一直不知道「茱萸」是什麽東西。可以看出我也是一個讀書「不求甚解」的人。
從詩句「遍插茱萸少一人」可以看出農歷九月九日重陽節頭插茱萸或背著裝著茱萸的袋子登高是一種習俗。據說，這種習俗一直到民國初年還有，但是現在好像是沒有了，不知道是什麽原因。也或許是因為那個時候沒有「非物質文化遺產保護」之類的政府撥款吧。
從王維的這首詩中可以看出，茱萸除了具有裝飾作用外，還可以辟邪——當然，這是古人的看法。
茱萸還是一種中藥，可以治療多種疾病，中國古代多本醫藥書上都有記載。
茱萸還是一種調料。這一點估計出乎很多人的認知範圍了。在辣椒傳入中國之前，中國古人是用什麽來做辣味的呢？用花椒、胡椒、芥末，還有一種就是茱萸了。在中國歷史上，茱萸曾扮演過十分重要的辛香角色，曾經是川菜中不可或缺的調料。辣椒傳入中國之後，茱萸為什麽很快就銷聲匿跡了呢？據說，茱萸采摘不易，工藝復雜，制作成本高。相比之下，辣椒的種植等成本就比較低了。當然，可能還有其他原因。為什麽花椒、胡椒等就沒有呢？雖然，相比於過去，可能也都邊緣化了一些，但畢竟沒有完全結束歷史舞台。
不知道有沒有好事者去把茱萸挖掘出來，讓現代人也嘗一嘗茱萸的味道。
