文/星海月淺原創
原來晃眼間，已是夏至。
最近這幾天，廣州的天氣開始日漸炎熱，我所在的地區已經好幾天沒有下雨。雨可以降溫，沒有雨，氣溫一路飆升。
這幾天，傍晚6點陽光還是銀晃晃的。太陽斜斜地掛在天空，銀色的光芒籠罩著它，令人不敢直視。風緩緩地吹著，空氣中的悶熱感時刻侵蝕著大腦，讓人有種昏昏沈沈的感覺。
我前天還在想，夏天啊，真熱！可沒想到，夏至才來臨。
「至」有到的意思，也有達到極點的意思。「夏至」也就是說最炎熱的夏天要來了。
夏至是二十四節氣中的第十個節氣，一般在6月20日-22日交節。今年的夏至是21日，據說這一天，北半球各個地區白天的時間會達到一年中最長的時候。而這一天，正午的太陽高度，也會達到最高點。
「至」，極也，也許就是這個意思。
夏至當天，天空中有很多雲，卻擋不住熱辣滾燙的太陽，哪怕有雲霧，陽光也灑落大地，地面、房屋都反射出慘白的光芒。
大概正午時分，我出門買菜，打著小花傘，步履匆匆。
如果是傍晚時分，巷子的一邊總可以遮陰的。而正午，太陽在正上方，房屋基本看不到影子，車子的影子在正下方。而我，也看不到自己的影子，完全躲在小花傘的影子下，仿佛我的影子也熱得不敢出現。
有個成語叫「立竿見影」，其意為「在陽光下豎起竹竿，立刻就看到了竹竿的影子」。夏至這一天，卻會出現「立竿無影」的奇觀。
聽說這種奇觀出現在北回歸線附近，那時候正午的太陽照射在北回歸線上，幾乎是直射的狀態，在北回歸線附近的區域立起的桿子就看不到影子。
夏至之後最大的特點，就是氣溫高，濕度大。兩者合起來，就是悶熱。偶然來一場雷陣雨，那股熱氣呼呼地冒上來，會顯得更加的煩悶，猶如焗桑拿一般酸爽。可是，夏天真正的炎熱，還在三伏天。
作為二十四節氣之一的夏至，也有代表性的農事活動。
有句農諺說：「夏至不鋤根邊草，如同養下毒蛇咬。」夏至來臨，各種生物、植物都會瘋狂生長，包括莊稼、雜草、植物上的害蟲等。因此這個時候，莊稼的養護十分重要。
夏至這一天也有一些傳統的民俗活動，有些地方會舉辦拜神祭祖的儀式，祈求五谷豐登。
民以食為天，很多節日活動都與「食」有關，包括夏至，也少不了這方面。
各地飲食習慣的不同，夏至的食俗也有差異，有各種不同的吃法。北方很多地方「冬至餃子夏至面」，夏至不僅吃面，還是涼面；無錫則是「早吃麥粥，午吃餛飩」；嶺南更是有「冬至魚生夏至狗」的說法，據說狗肉和荔枝一起吃還不會上火。
我知道冬至有【冬九九歌】，有一年在北方過冬，他們那邊常數九，一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九……我在廣東很少聽到這首歌，也許是廣東真正冷的時候不多，數是沒必要的。
可廣東夠熱的，我也對【夏九九歌】沒什麽印象，似乎是第一次聽說。
【夏九九歌】以湖北老河口市的一個版本最有代表性，能反映出我們中國大部份地區的氣候特點，如下：
夏至入頭九，羽扇握在手；
二九一十八，脫冠著羅紗；
三九二十七，出門汗欲滴；
四九三十六，卷席露天宿；
五九四十五，炎秋似老虎；
六九五十四，乘涼進廟祠；
七九六十三，床頭摸被單；
八九七十二，子夜尋棉被；
九九八十一，開櫃拿棉衣。
【夏九九歌】在廣東，應該是不流行的。也許是因為廣東的氣候，大部份時間，春天不像春天，秋天不像秋天，冬天不像冬天，唯獨夏天，把春天和秋天的時間無縫連線在一起，夠長夠熱，到了九十月份，依然可能熱辣滾燙。
但不管怎麽說，不管在哪裏，炎熱的夏天消暑，是必須幹的事。
廣東喜歡煲湯消暑，夏天通常會煲冬瓜老鴨湯、冬瓜海帶筒骨湯、冬瓜玉米湯等等，簡單點的，還有綠豆湯、苦瓜湯。
除此之外，涼茶作為家級非物質文化遺產之一，也是夏天清熱解毒、消除暑氣的好幫手。
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