一說到滇紅就繞不開【鳳慶】，這裏是滇紅的故鄉。
而說到滇紅，隨著市場需求不斷更新，茶葉多維度的適制性，如今的滇紅逐漸發展為傳統滇紅和曬紅。
何為傳統滇紅？就拿南茗佳人的幾款紅茶來說，
其中【豆蔻】、【紅顏】、【驚鴻】、【桃夭】這4款紅茶都屬於傳統滇紅。
而【山月】、【慕野】則是曬紅。
傳統滇紅和曬紅是以制茶工藝的最後一個步驟來劃分的，傳統滇紅和曬紅都要經過采摘、萎雕、揉撚、解塊、發酵、幹燥的制茶工藝。
傳統滇紅和曬紅【只是在幹燥環節上存在著本質的區別。】即傳統滇紅采用器材烘幹，而曬紅是放到太陽下曬幹！
說完了傳統滇紅和曬紅的本質區別後，我們來詳細說說這6款滇紅各自的特點，以及茶友們要怎麽選。
一是原料選擇上
我們從樹齡、山場、等級這幾大方面來說明。
樹齡：除了【豆蔻】的茶樹樹齡是幾十年，其它的都是百年古樹。其中【慕野】的茶樹樹齡是最老的。
如果你是想要一款好喝又經濟的滇紅，那【豆蔻】就很合適了。
山場：【豆蔻】、【紅顏】、【驚鴻】、【桃夭】都是來自鳳慶深山。【山月】的原料來自景邁山芒景大寨下寨；【慕野】來自臨滄深山。
如果你想嘗一嘗鳳慶以外，帶著明顯山頭特點的滇紅，可以試一試【山月】、【慕野】這兩款曬紅。
等級：【豆蔻】、【紅顏】、【慕野】是特級，【桃夭】、【驚鴻】為一級；【山月】為二級。
二是最直觀的滋味特點
首先是茶香：喜歡高銳茶香（豐富花香、蜜甜香交織成的復合型、妖嬈茶香）就選【桃夭】，因為它的香可以說是‘沖天香陣透茶桌’。
喜歡偏蜜香、薯香的，那麽【豆蔻】、【紅顏】、【驚鴻】就很適合。
喜歡清新山野花香中帶著果蜜香的，【慕野】一定要品一品。
喜歡幹玫瑰花香和著糖甜香的，可以試一試【山月】。
其次是滋味：這幾款滇紅都是甜的，沒有苦澀。但是甜的濃度也是有細微差別的，其100°濃甜的是【慕野】、【紅顏】，而後依次是【桃夭】、【山月】、【驚鴻】、【豆蔻】。
最後是余韻：是的，你沒看錯，紅茶也是有余韻的。像【慕野】，茶湯入口，你能清晰感受到它的鮮、純凈；咽下茶湯後，有徐徐的生津回甘在浸潤著口腔，喉嚨裏也是清潤的。
如果你想在紅茶裏感受一下山野自然的魅力，那就試一試【慕野】。試完，你就會知道‘什麽是紅茶的天花板’。
三是性價比
如果以上這幾個，都不是你非它不可的條件，你就只關註性價比，那也可以考慮這樣：
性價比無法超越的第一名：【豆蔻】；
然後依次是：【桃夭】、【驚鴻】、【山月】、【紅顏】、【慕野】。
以上便是選茶的一些小技巧，既適用於滇紅，也可用於其它茶品上。
