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(征文*)使趙中學楊昕怡:在年味中感受文化之美

2024-04-03文化

「離家三尺遠,別是一鄉風。」每個地方都有自己獨特的風俗習慣,我的家鄉也不例外。山西在過春節時,也有著自己的風俗。

‘‘二十三 糖瓜粘,二十四掃房子,二十五 做豆腐,二十六 煮煮肉,二十七 殺年雞,二十八 把面發,二十九 蒸饅頭,三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭.」

行事曆一張一張地撕著,轉眼間除夕就到了,迎著第一縷陽光,我睜開眼睛,興奮地從床上跳下來。年三十上午 我們就會貼春聯。我先把對聯背面朝上,,右手拿著白乳膠,在左上角擠出一顆「白珍珠」,小心的暈開,就這樣另外幾個角也各擠出一顆「白珍珠」.接著,我小心翼翼地捏住春聯上方,將它平鋪在大門右側,這樣 對聯貼完了,整個院子看起來喜氣洋洋。

暮色漸暗,一家人很快投入到準備年夜飯當中。廚房裏一片繁忙:爺爺洗菜,爸爸切菜,媽媽包餃子,案板上一個個白白胖胖的餃子排排坐,讓人忍不住想吃一口!魚是年夜飯中必不可少的一道菜,因為它寓意著年年有余。今年我們家買了一條又大又長的魚,爺爺將魚的內臟和鱗片清理好後,接力棒便交給了大廚奶奶,只見奶奶往鍋中倒了一些油,油熱後,她一手拖著魚頭,一手扶著魚尾。將魚沿著鍋邊放入鍋中,煎至兩面金黃後,加入蔥花、姜、糖、蒜、醬油、醋等調味料,再加入一碗水,蓋上蓋子煮一會兒,魚味便香飄滿屋。不一會兒,年夜飯上桌了。大盆小盤滿滿一桌,有肥而不膩的紅燒肉,有清淡爽口的水煮魚,有清脆的涼拌黃瓜,還有鮮香味美的熱炒菜.…看著桌上豐盛的菜肴,我忍不住垂涎三尺,滿口生津。全家舉起手中的酒杯,互道美好的祝福語,每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。

大年初一晚,我和父母來到榆次有名的廣場,一同欣賞山西著名的打鐵花。初看打鐵花時,只覺得台上的鐵水似乎冷冷的,並沒那麽火熱,師傅們普普通通並無不尋常。漸漸地,鐵水燒得愈發滾燙、沸騰,師傅們揮起了那強壯有力的胳膊,片片鐵花如流星一般沖向空中,空曠的原野頓時變得熱鬧了!黑暗的夜空突然變得絢麗了!清涼的空氣瞬間變得燥熱了!只見那點點火花不斷地向空中綻放,升空、飛揚,一次比一次的激烈,一次比一次的壯闊,漫天的火光,烙印在人們心中的,是極致的驚嘆之感與壯闊。

中華民族的風俗數不勝數,每個風俗都有著深刻的寓意,我深深熱愛著我的家鄉,深深熱愛著我家鄉的年味。