我家是開美容美發店，多少有點發言權。
兩者確實存在本質上的差別：
一、路邊快剪分兩種：有店面和沒有店面。
沒有店面的不說了，幾乎零成本，消遣時間目的大於賺錢，一舉兩得。
有店面的快剪，盈利模式是走量，只需理發師即可，無需聘請更多的員工，因此沒有服務專案，適合剪發需求簡單、明確的客戶，但由於利潤空間有限，只能開在人流量較大、環境成本較低、消費水平較低的地區；
二、高檔美發屋
所謂的高檔美發屋也可以分為兩種：商業區店和社區店。
商業區店才是真正的高檔美發屋，盈利模式很簡單，客戶可能只需一次性服務，因此高價格、高服務、高技術是發展之道。
社區店，顧名思義是開在社區集中地區的，這類美發店一般是能夠完整的服務，將客戶發展為會員，這樣有兩個好處，一方面可以快速回籠資金，另一方面是保證客戶的穩定性。這兩點是很重要的，首先想經營好任何一家店，資金流是必須的，如果只靠一次服務賺一次錢，根本無法持續經營活動。而且，穩定的客戶資源才能留住員工，這樣員工才能掙到錢。
因此，這類美發店的盈利模式是服務，需要很多員工，需要長期維護客戶，適合美發（包含剪發、燙染、造型等等）需求復雜多樣、周邊社區集中、消費水平多樣的地區。
不得不說一個問題，很多人都對辦卡充滿排斥情緒，這個想法可以理解，但是任何一個認真做店、長期做店的店面，辦卡一定是最合適的，只是有一些老鼠屎的損傷客戶行為導致大家對辦卡產生了不好的印象。
