玉米在中國的南北各地都有,非常普遍。在北方還是糧食的主要作物。南方很多地區也作為食物的搭配之一。用玉米垂釣,也是很多地方的特色用餌,在商品餌中也是主要的制作物。在玉米的使用中,有相當一部份釣友都說不好用,釣不到魚,有的釣友面對玉米和玉米粉在垂釣中,那個好用也是爭議不休,今天我結合自己在實戰中使用玉米和玉米粉的經驗,給大家分享一下我的使用心得,供大家參考使用。
我們先從玉米的成熟期來劃分一下玉米,大致可分為嫩玉米和老玉米。嫩玉米是在玉米接近成熟期,可食用蒸煮的玉米,其澱粉含量較少,其特點是香味清淡,甜味濃。在垂釣中可做窩,可做餌料使用,使用的時間段一般都在暮春至中秋這段時間,主攻的魚類基本上是大個體的鯉魚和草魚、鯿魚、青魚、翹嘴,是玉米做餌最為簡單直接的用餌方式。用嫩玉米垂釣,選擇的水域多為水庫。在掛鉤時稍微擠壓一下,讓其有點裂痕,有汁液冒出是最好的,在庫釣中,是草魚、鯿魚、翹嘴的最愛。
用嫩玉米垂釣鯽魚、鯉魚,效果較差,如果要用其主攻鯽魚、鯉魚,我們最好取其汁液搭配商品餌或用於自制餌中,釣鯽魚、鯉的效果就好很多,甚至比單用商品餌釣鯽、鯉的效果還要好。在每年的三月和暮春、初夏、我都會去超市買一些嫩玉米,用家用絞肉機攪爛,用紗布包裹後擠出汁液加到商品餌中主攻鯽、鯉。或把攪爛的嫩玉米蒸熟過後添加,魚獲都非常可觀。
在這裏分享一下我的使用方法。這幾種方法都是中春開始主攻鯽、鯉的用餌方式。
商品餌的搭配:一、150克的嫩糯玉米取汁液,藍鯽50克、速攻2號100克。主攻鯽魚。
二、200克的嫩糯玉米取汁液,藍鯽100克,紅薯鯉50克。主攻鯉魚。
三、大鯽終結者100克,紅潮風暴50克,裸鯉3號50克,200克的嫩糯玉米汁液,主攻鯽魚和鯉魚。
以上嫩玉米取汁液後的殘渣都可以和酒米或顆粒窩料混合後用於打窩。
自制餌料的搭配,把攪爛的嫩玉米放進鍋中蒸熟,取出冷涼後,加入生面粉。100克蒸熟的嫩玉米,加入50克的生面粉,滴入3至5毫升的山奈藥酒,在加入10毫升的蜂蜜,蝦粉10克。可主攻大板鯽和鯉魚。在湖庫使用,效果很好。
逗釣嫩玉米的制作:取500克的嫩糯玉米修整一下,用開水沖泡10分鐘後,撈出濾幹水份,在放在陰涼處攤開涼幹,裝入能密封的容器中,加入蜂蜜50克、大麥紅薯膏香精20克,來的快鯉魚香精一包,主攻鯉魚。
老玉米,我們一般把成熟摘後曬幹的玉米叫老玉米,老玉米不能用於直接垂釣,用於垂釣的老玉米都要經過加工後才能使用。老玉米多用於制作玉米窩料。下面是制作玉米窩料的方法:取1000克的玉米倒入高壓鍋中,浸泡一天,在沖洗幹凈,加入水用高壓鍋壓上25分鐘,以上氣開始算時間。時間到了過後,直接把高壓鍋放在水龍頭下,用水淋高壓鍋蓋,直到溫度降下來,可以開啟鍋蓋為止,這裏要註意的是,玉米不能壓爛。
壓好後的玉米,留在高壓鍋中,殘留的水倒幹凈,再把酒曲加到裏面,不用手攪拌,用勺攪拌,攪拌後再蓋回鍋蓋,(不用手攪拌,是防止細菌感染黴變,酒曲的用量,按酒曲的使用配比加入)蓋好鍋蓋後,放在角落裏,一般三天就可以使用了,高溫天氣,兩天就可以。開蓋時,要取掉壓氣閥,把鍋裏的發酵氣體放幹凈後再開啟。(發酵氣體沒放幹凈,千萬不要強行開蓋,不然發酵氣體充蓋,會傷人。安全第一,切記)
做好的發酵老玉米,可以用容器裝好,也可以用密封袋根據用量分裝,放入冰箱保存,用時要多少,拿多少。做好的老玉米可以直接打窩,也可以掛鉤做餌,釣鯉魚和草魚是最好的。我的用法是拿去打窩,掛嫩玉米垂釣。一年四季都可使用,最佳的時間段,暮春到初冬,是最好的垂釣使用時間段。
老玉米還可以和麥子、稻谷搭配制作谷麥玉米窩料和釣餌,做法在這裏就不詳述了。
做好的老玉米也可以取出,曬幹或烘幹後,用家用打粉機打成粉,打好的粉在回鍋炒下,把水份在去掉一點,冷涼後,裝入密封的容器裏,隨用隨取,可以和商品餌搭配,也可以在用於自制餌中,釣鯽魚、鯉魚都非常好用,特別是野釣,可以說是最佳的搭配餌料。
玉米粉是用老玉米碾成的粉,澱粉含量高,是自制餌料和商品餌料制作的基料,在百分之九十的俄料中都有它的身影。它在商品餌中和其它基料搭配,經過膨化出現在餌料中。在我們的自制餌中因為受機器器材的限制,一般都是以炒,烘、嗮後和其它原材料搭配使用。在垂釣中很少使用生粉。
這裏主要詳述玉米粉的使用方法,用它可以自制幾十種的釣餌,我們以主攻的魚類來分解一下他的使用制作、搭配方式。
自己在家用家用打粉機打制的玉米粉,都要用篩,篩幾道,取其粉,越細越好。過篩後的粗顆粒,我們可以把它和大米混合後,泡制成窩料用以打窩,是釣鯽魚的好窩料。
我們把制作好後的玉米粉,放進鍋中炒香,這裏有兩種炒制方法,一種是單純的玉米粉炒制。另外一種就是把玉米粉放入鍋中炒的時候,我們準備一個小噴壺,把用水調制好的,自己想要主攻魚類的味型香精,在炒玉米粉時,邊炒邊噴,以提高玉米粉的香度或含有其它味型的香味,這裏要註意的就是我們要添加的的香味,不能完全蓋掉玉米粉的原味。這是炒制玉米粉的關鍵。如果我們添加的香味蓋過了玉米粉的原香味,那就失去了自制玉米粉做釣餌的意義。
玉米粉釣鯽魚餌料的制作:春釣餌料。春釣餌料我們都以腥味為主,但腥味在春釣中,雜魚鬧窩特別煩人,而且使用腥味太重,釣獲的魚類個體都比較小,個體大的魚類大家在垂釣中都知道,餌料越接近原味釣獲的魚類個體越大,所以在春釣中我們基本上都把玉米粉作為商品餌的輔助料搭配使用較多。但在初春垂釣中,因為初春的天氣還很寒冷,用餌上都還延續冬釣的用餌方法,以香甜為主,但又有所區別,就是在餌料中藥略微帶點腥味。這也是初春釣鯽魚,鯉魚用餌的最大特點。
初春垂釣鯽魚的玉米粉用法,1、取100克的炒香玉米粉,100克的炒香面粉,蝦粉或蚯蚓粉20克,白糖20克,炒香的三奈粉5克,大麥紅薯香精5克。混合後開餌,主攻鯽魚。如果要主攻鯉魚,在加入豬母乳香精2至3克。
2、炒香的玉米粉200克,加入10克蜂蜜或20克的白糖,甜米酒30毫升,用開水攪成糊狀,(不能太稀)放進鍋中蒸熟,蒸熟後拿出,等冷涼後,在把它掰碎攤開,加入20克搗爛的韭菜,再揉打成團,裝入塑膠袋中,紮緊口袋,悶制半天,放進冰箱保存,用時要多少,取多少。這料釣肥水的效果特別好。
3、初春主攻鯉魚,取200克的玉米粉,50克的白糖或蜂蜜,甜米酒50毫升,蒸熟的紅薯200克至300克,適量加點水攪合後,(可以稀一點)放入鍋中蒸熟,蒸熟後取出,掰碎攤開冷涼,在上面撒上一袋藍鯽,混合均勻,揉打成團,裝袋放冰箱保存,用多少取多少,在初春釣鯉,效果特別好。也可釣鯽魚,釣的鯽魚個體都比較大。
中春垂釣鯽魚的玉米粉用法,1、取炒香的玉米粉80克,生面粉80克,加入丁香酒5毫升,和新鮮的雞血混合後,釣搓餌,是中春釣的鯽魚都是大板鯽,簡單,方便、快捷。
2、取玉米粉300克,加入白糖或蜂蜜50克,甜米酒50克,大麥紅薯香精10克,加入適量的水,調成糊狀,入鍋蒸熟後冷涼,裝入袋中冰箱保存,用時根據自己需要,掰取一部份,加適量的生面粉和蝦粉攪合揉捏,在中春克釣鯽魚、鯉魚。
3、中春後海竿玉米粉糟食餌的制作方法:取玉米粉300克至500克,加入蝦粉30克,甜米酒50克,大麥紅薯膏10毫升,蜂蜜30克,加水攪合後入鍋蒸熟,冷涼後可加點生面粉打揉,以增加餌料的附鉤性,打揉好以後掛鉤,在掛好的鉤餌外面,再用炒香的面粉和麩皮攪合後包在鉤餌外面,(面粉不能過量,過量了霧化不好,失去了效果),直接打到釣點。這海竿糟食餌特別適用大水域做釣,基本上咬鉤的都是大物。
暮春後的玉米粉用法,可參考上面的使用方法,但暮春後的天氣溫度都已經升高,在用餌上就要偏向素餌了,在玉米粉的使用搭配上,以三比二的比列使用為佳,(也就是玉米粉占搭配餌料的二份)
以上只是玉米粉使用方法的冰山一角,全國各地都有當地使用玉米、玉米粉的特色用餌。根據天氣、水域、魚情的不同,其使用方法和搭配方法都有所不同,我們只有透過多實戰,多總結、就可以找出最適合自己當地使用的玉米、玉米粉的最佳使用方法,讓我們在垂釣中才能魚獲滿滿,開心而歸。
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