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周六釣魚,周日沒有做午飯,總要做點什麽好吃的,晚上吃涮鍋補上

2024-07-22釣魚

回家了,一日三餐總要變變花樣,平時就有時間,也不需要休息日吃什麽特別的飯,周六去釣一天魚,兒子值班,也不知道老婆吃了什麽,今天就想著補償一下。

昨天晚上釣魚回來,老婆不在家,和閨蜜去玩了,就先寫了寫釣魚過程。

老婆回來,都晚上九點半了,說還沒有吃晚飯,文章快寫完了,就讓老婆等了一會兒。

做面片湯來不及了,簡單打了一個玉米糊,用白菜雞蛋炒了兩個饅頭,十幾分鐘就搞定了。

今天早上兒子九點多才回來,還想著中午吃什麽,兒子說想開車拉我們出去轉一轉,中午他請客。

不用我做飯,求之不得,就先把魚收拾了一下,老婆兒子不吃魚,先加了冰塊冷藏起來。

兩斤多魚,扔了幾條小魚,收拾了十幾條,鯽魚和翹嘴都大,很好收拾。

中午出去轉了轉,雨前天暴熱,我釣完魚也沒有興趣再遊玩,老婆說要去我釣魚的人情塘看看,順便看看附近的其它幾個釣點,讓兒子認認路,以後就能接送我了。

北邊路太遠,有了北漳村老菜地,路途近還清凈,對水庫周圍的釣點,暫時沒有興趣,人情塘我一個人也不會來,就沒有去。

此一時,彼一時,現在對釣魚不是很癡迷了,去水庫釣大魚的心情也沒有了,暫時有北漳村這個清靜的地方玩一玩,能釣兩三斤魚,一周去玩一次,就完全滿足了。

吃飯的時候,朋友打來了電話,讓我明天去人情塘釣魚,他打個招呼就行,和朋友說,以後我一個人不會去,等大家都去玩了,也可以去湊湊熱鬧。

中午兒子說去吃烤肉,老婆不喜歡,老婆喜歡吃米線,就去了一家米線館,本來要點兩個菜,中午客人太少的原因,菜譜上有的菜,飯店都沒有準備,只簡單吃了三碗米線,我喝了一罐啤酒。

14塊一碗的米線,牛肉放的多,也很好吃,老板準備了綠豆粥,喝了啤酒,就喝不動粥了。

沒有吃上烤肉,兒子雖然嘴上不敢說什麽,心理活動,我是能猜到的。

晚上六點多,突然就下起了大雨,一般只要天暴熱,雨就下得大,下了半個多小時,馬上就很涼快了。

「晚上吃什麽?沒有幹糧了!」,老婆問我,其實是讓我下樓買幹糧,吃饅頭,煮個玉米糝粥,炒個尖椒薯仔絲,大致就是這個樣子了。

補償兒子沒有吃到的烤肉,決定晚上簡單吃個涮鍋,冰箱裏還有羊肉片,也要馬上吃掉。

兒子聽說吃涮鍋,立馬就興奮了,我還沒有下樓,兒子就開始準備蘸料了。

下樓進超市,順便打一桶水,超市門口賣活蝦,小喇叭喊了一天了,就買了一斤。

準備食材前,先把鯽魚腌上,兒子看我腌魚,以為我還要炸魚,就有些著急,說是要先把火鍋關一下電,我說要吃過飯才炸魚,不用關電,幾分鐘就能準備好。

其它食材簡單,蝦要開背去蝦線,稍微費點事,只收拾了十幾尾,其它的裝在水杯裏,加滿水冷凍起來,先不能蓋蓋子,冷凍後會把杯子撐破。

很快就開飯了,大雨後涼快,吃個小涮鍋正合適,吃飯時兒子很高興,和中午吃米線的時候,完全是兩種表情。

吃飯的時候,老婆說她今天沒有力氣洗鍋了,主要是老婆怕洗涮過,讓老婆吃完飯就去睡,我寫完小作文,十幾分鐘就能搞定。

本來吃了飯要炸魚的,鴛鴦鍋兩邊的羊肉都剩下不少,全讓我一個人加了,吃飽喝足,就不想炸魚了,決定把魚先蓋了保鮮膜冷藏起來,明天上午再炸。

餓著肚子炸好魚,能多吃幾條,剩下的放冰箱裏,一般就不會再吃了。