文：獨釣寒江雪
編輯：獨釣寒江雪
相信不少釣友會非常好奇，為什麽不論是在河邊還是水庫，或者在黑坑，都會有更多的釣魚人喜歡釣鯽魚。有時候，這些釣鯽魚的人自身也不明白，為什麽就偏偏喜歡上釣鯽魚了呢？今天，咱們就一起從釣鯽魚的樂趣和吃鯽魚能預防心腦血管疾病上來好好聊一聊關於鯽魚的那些事。
一、鯽魚符合垂釣第一目標魚的垂釣內容
鯽魚分布：
鯽魚是一種繁殖能力非常強的魚種，不僅如此，鯽魚在中國東南西北都有分布，不管是大河大江，還是小湖小溪，都會有鯽魚的分布，這便造成了鯽魚成為釣魚人的第一目標魚的先天條件。
並且鯽魚的食性雜，也就是不挑食，抗病能力強，身體棒，並且生長快，適應能力強，一年四季都能釣，這便讓鯽魚更是成為釣魚人第一目標魚的不二之選。
垂釣樂趣：
白條魚在內的一些小雜魚分布更加廣泛，繁殖能力更是碾壓鯽魚一頭，為什麽不能勝任垂釣第一目標魚呢？
首先，我們的垂釣方式是台釣，盡管調漂方式多種多樣，但是萬變不離其宗。多數釣友都會選擇釣底，即便也有釣浮，比如現在流行的釣鰱鱅等，但是鰱鱅有多少？分布覆蓋面有多少？多數情況都是抽完幾包餌料，一片魚鱗都看不見。大家釣底的時候，分布最多的就是鯽魚和鯉魚，而鯽魚給浮漂的動作是非常漂亮的，是一種視覺上的享受，並且釣到鯽魚時的手感是小雜魚不可比擬的。
說垂釣樂趣，手感是一個繞不過去的話題，鯽魚不僅讓釣魚者體驗到豐富的手感，還能遊刃有余，不會感到力不從心。
為了體驗更為微妙的手感，很多經濟充裕的釣友更是選擇了並繼魚竿，讓垂釣樂趣直接翻倍。
今後的鯽魚危機：
看似分布廣泛，繁殖能力強，一年四季都能開口吃飯的鯽魚，會有危機麽？
當然會有，最直接的證明就是「小物釣」的興起。
「小物釣」顧名思義就是用更加纖細、短小的魚竿來釣更小的魚，比如說分布非常廣的鳑鲏、麥穗等。
「小物釣」的出現，便是鯽魚數量嚴重下滑的主要證明，玩小物釣的釣友多半是因為「大魚」已經非常少了，甚至找不見了，為了體驗手感，只能選擇更細更軟的魚竿去釣更小的魚。
鯽魚的危機主要來自人類，其中無規律性打撈水草、非法捕撈和外來入侵物種這三個方面，這三種都是人類行為。
其中，打撈水草和非法捕撈性質一樣惡劣，很多城市，會在春季水草茂盛之時，為了讓河道看上去幹凈整潔，就會把河道、湖泊中的水草集體打撈出來。而春夏兩季，正是魚類繁殖的旺季，鯽魚。鯉魚之類的魚產卵依附在水草上，這種打撈水草的行為，無疑是殺人子女。
非法捕撈是大家有目共睹的事實，一些管理人員抓釣魚人，一抓一個準，非法捕撈的那麽多，一個也抓不到，其中會不會有什麽貓膩呢？把釣魚人的驅趕走，他們捕撈起來會不會更光明正大？
而外來物種之中，對鯽魚危害最大的就是羅非魚，羅非魚入侵的河道中，好點的，會有少量的鯽魚存在，而多數被羅非魚入侵的河道中，鯽魚幾乎都絕跡了。
因為羅非魚食性非常雜，還有紗布一樣的口唇，更喜歡啃食水草，尤其是有魚卵的水草。這也導致鯽魚沒有新生力量，這種打擊下一代的行為，讓鯽魚也就徹底消失了。
二、鯽魚的食用價值
釣魚人，往往是不喜歡吃魚的。
這絕對是一個偽命題，因為釣魚人不喜歡吃魚這個事情存在的主要原因是：釣魚人不喜歡收拾魚，釣魚人不喜歡做魚，釣魚人沒有吃到做的好吃的魚。
如果這三個問題都能解決，那麽釣魚人也都是愛吃魚的。
但是，在我們的魚獲中，大家普遍更喜歡鯽魚，原因只有一個，因為好吃。
釣上一條鯉魚，有時候給旁邊釣友，旁邊釣友都不要，當然，北方的鯉魚可能好吃點。但是給別人鯽魚的話，很少人會拒絕。
但是大家在處理鯽魚的時候，一定要自己親力親為，作為釣魚人，我即便是在超市買魚，或者市場上買魚，我通常都會買回來自己殺。
殺魚時要格外細心：
這件事情上，一定要檢查清楚，我們拿鯽魚舉例子，殺魚的時候刮鱗去內臟摳鰓是基本操作，還要檢查肚子內是否有舌狀絳蟲，一種像面條一樣的寄生蟲，如果有的話，肚子上一定要刮幹凈，防止有蟲卵存在。檢查完之後，還要看看魚鰭，魚鰭中有充血的地方，像是血管一樣的，擠一擠，會擠出來一條像蚯蚓一樣的蟲，這是嗜子宮線蟲，有這種寄生蟲的魚通常我就不吃了，因為魚鰭上的是雌性的，雄性嗜子宮線蟲在魚的腹腔內，像是一條小血絲，很難剔除。
雖然某些學者認為這些寄生蟲經過高溫之後對人體沒有威脅，但誰又能保證會萬無一失呢。
鯽魚的營養價值：
鯽魚的主要成分是水，其次便是鯽魚體內含有百分之十七的優質蛋白（很多孕婦下奶喝鯽魚湯的目的就是為了獲取這些蛋白質，因為這些優質蛋白才是產奶的主要物質。），並且含有豐富的鈣鉀磷鎂，還有維生素E， 對人體健康的幫助很大。
鯽魚體內還有一種特殊的不飽和 脂肪酸，這種特殊的不飽和脂肪酸能有效的降低血液的粘稠度，對心腦血管可能出現的突發性腦梗死和心肌梗塞等都能起到很好的預防作用。
尤其是很多上年齡的釣友都患有高血脂，多吃鯽魚的話，能起到一定緩解作用。
以上便是釣鯽魚的好處和原因，下一期，講一講秋季怎麽釣鯽魚。
享受當下的快樂，因為這一刻正是你的人生。我是獨釣寒江雪，一個沈迷於江河湖泊的釣魚人。
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