朋友媽媽喜歡在網上刷美食影片,遇上喜歡的還經常會動手做!
上次我們約著去郊遊,朋友就帶了他媽媽新學來的這個玉米薯仔火腿餅。
聽說在網上可火了,大家都說很好吃,出於好奇,我迫不及待地嘗了一口。
一口咬下去外酥裏糯,還撒了一層辣椒面,每一口都是香辣味美,還加了火腿丁,玉米粒,味道嘎嘎香!
其他朋友們也都紛紛贊嘆不已,馬上討教來了配方。
我用空氣炸鍋做的,少油健康,都是低卡的食材,減脂期也能吃些,完全沒問題~
準備食材:
具體做法步驟:
先把薯仔粒,玉米粒焯水,撈出瀝幹,加入火腿丁,放入一個碗裏。
再適當來加1勺澱粉,1勺面粉,撒點黑胡椒,鹽調味,打入1個雞蛋,抓拌均勻。
最後在空氣炸鍋裏墊張專用紙,噴點油,放入整理成型的餅,180度烤15分鐘,中途翻面可以了!
做好的餅蘸番茄醬,辣椒粉都好吃,家裏小朋友也都很喜歡!
喜歡的朋友們趕快去試試做吧!當早餐當點心都很合適!
我是圓圓,每天分享好吃好喝的,關註我持續為您輸出美食配方~