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去十裏河,別忘了嘗嘗這家寶藏牛肉面

2024-07-26美食

這家藏在十裏河的牛肉拉面館又被小編發現了,他家的牛肉面湯底醇厚,牛肉鮮嫩,每一口都是滿滿的幸福感。

一進店那誘人的牛肉老湯香氣撲鼻而來,讓人不得不垂涎三尺,想要迫不及待的來一碗牛肉面。

據說這家 玉香宮河州牛肉 拉面館 在十裏河地區非常火,幾乎沒有人不知道,而且這家拉面館和亮濤軒被網友並稱為「十裏河牛肉面雙雄」,蒼蠅小館雖然空間不大,十幾張桌子,一到飯點來吃面的食客卻是絡繹不絕。

這家店是清真館子,禁止喝酒,以前也遇到過清真館子,除了不能外帶其他吃食以外,是沒有禁酒的限制的。

他家只做牛肉拉面和拌面,還搭配鹵雞蛋、五香牛肉和河州老雞湯,選單很簡單。

牛肉拉面 基礎版一碗12元,感覺吃著不過癮,我點了一份加牛肉的拉面,看起來很過癮。還特意讓拉面師傅多加辣椒油,很香卻不是很辣,和湯底面條融合後很入味。面條筋道有彈性,粗細可選,香辣濃郁,滋味無窮。

基礎版的拉面裏的牛肉是小顆粒,量不多,但是完全不影響拉面的滋味,依然很好吃。吃面還可以來幾瓣大蒜就著吃,每個桌子上都有準備。

牛肉拉面好吃, 牛肉拌面 也很受歡迎,牛肉是大片的,上面還撒了蒜苗碎和香菜,再加點辣椒油和醋一起拌勻後,香氣十足,吃起來很過癮,一口一口根本停不下來。

店裏的 五香牛肉 也必須嘗嘗,可以按斤或按兩選擇,一般都是點一盤來吃。五香牛肉撒上蔥花和香菜,再加上他家的辣椒油,拌勻後大片的牛肉吃著相當過癮,香辣入味有嚼勁,好吃極了。

老湯柴雞 ,真是散養的雞,味道無敵了,五香味十足,軟爛入味,沾點秘制調料絕了。

這家店早上七點就開始營業了,陸陸續續都有人來吃面,等到11點半的時候就開始陸續上人了,一隊點單一隊取餐,排隊人很多。到了飯點的時候,店裏就有點擁擠,店裏的阿姨也是忙不過來,想要拿什麽只能自己動手了。座位不多,會有拼桌的情況。

店裏是非常正宗的清真,是禁止飲酒的,如果你來吃的話想喝酒只能忍著了,如果實在想喝點,可以直接買五香牛肉和老湯雞帶走回家喝。

每桌上都放好了醋、辣椒油、蒜,大家可以按需添加。不過還是頭一次見這麽大的醋壺,愛醋星人倒起來很過癮。

溫馨提示

· 本店為清真,禁止飲酒

店鋪資訊

店名:玉香宮河州牛肉拉面

地址:朝陽區左安路十裏河村554號

營業時間:周一至周日 07:00 - 21:00

人均消費:17元左右