不必執著於某個特定的觀念。
之前跟大家分享過由於天氣變冷了，為了讓自己吃到熱乎乎的飯菜，我不再把菜盛到盤子裏，擺在餐桌上，而是把菜和飯都放在鍋裏保溫，吃的時候用小碗盛點飯再盛點菜，端著飯碗慢慢吃完再添下一碗，這樣吃到肚子裏的都是暖暖的食物，更舒服。
今天吃飯的時候，我對這種吃飯方式又有了新的心得體會，我發現這樣吃飯會更專註一些，因為菜和飯都在碗裏了，量也不多，吃的時候所有註意力都在碗裏，心神更集中，不需要思考下一筷子該伸向何處，心不用做選擇，眼睛也不用做選擇。
就只是靜靜的專心的吃手中的那碗飯，吃完再添下一碗。這很像斷舍離，斷掉飯菜必須分開裝的執著，舍掉必須把一盤菜一碗飯一碟水果擺出來的習慣，離掉「精致感」這個詞語的束縛。
最近我經常煮一些湯，比如蘿蔔肉丸湯，裏面會放生姜、白蘿蔔、胡蘿蔔、肉丸，份量很少，基本就是一碗的樣子，一小截白蘿蔔，一點胡蘿蔔，一個肉丸，調味只有鹽和一點生抽，或者胡蘿蔔藕湯，把白蘿蔔換成蓮藕，其余不變，肉丸偶爾換成魚丸。
以往煮湯，我會把湯單獨盛出來，擺在桌上，吃飯的時候，會撈一下湯裏的菜，偶爾也會在吃飯中途喝幾口湯，不過大部份時候是在飯快吃完的時候去喝湯，用湯泡最後一點飯吃。
這樣吃視覺上享受到了，因為餐桌上擺了很多菜，看著很美觀很漂亮，有湯有菜的，但是吃下肚其實不算特別舒服，因為每次喝湯時，湯都屬於溫偏涼，沒有那麽鮮美可口了，而且和米飯混在一起吃，吃的時候嘴巴舒服了，但是胃裏並不是那麽舒服的。
現在煮了湯，我是讓它們在鍋裏保溫著，吃完飯過一會兒以後，再把湯盛到碗裏，捧著碗慢慢喝，這樣喝湯，胃裏很舒服，特別暖和，湯的口感也特別鮮美，這讓我吃出了另一種精致感。
那就是少即是多的精致感，吃飯時就只是吃飯，喝湯時就只是喝湯，簡簡單單，不混不雜，精致純粹，像在吃大餐的感覺，有前菜，主食，湯，水果等等，只不過這大餐的菜品種類比較少，被服務人是我，服務員也是我，餐具也相對簡單，只有一個碗、一雙筷子、一把勺子。
吃的時候，內心也更簡單純粹，一張桌子，一碗飯，我只需要安靜的專註的用心的品味手中的美味就好，吃飯變成了一件很精致很優雅的事情，比以前精致擺盤時更精致優雅，以前是視覺上的精致，現在是內心感受上的精致。
越少，越多；越專註，越純粹越享受。我願意稱之為飲食方式上的極簡，不需要華麗的視覺效果，只需要專註於當下手中的一湯一飯就好。最近散步時我也時常感覺輕盈，因為我把每天的散步時間當成了我的放空時間。
在這段時間裏，我只要一步一步的去走就好了，什麽都不用管，想快走就快走，想慢走就慢走，想停下來看看風景看看天空，那就停下來看一看，經常走著走著，就會感覺很愉悅很舒服，身心輕盈。
我以前散步並沒有這種輕盈的感覺，以前更像是完成鍛煉任務，走的過程會註意自己走路的姿態是否標準，走的速度是否需要調整，還會觀察來來往往的人的穿著打扮，別人在幹嘛等等。
現在也會看到這些，但不會註意這些了，心態更空更自在一些，摒棄了各種散步該如何如何的標準，就只是散步，或者說散心。這個改變是何時發生的我不知道，慢慢的走著走著就變成這樣了，更簡單了也更舒服自在了。
我以前寫過一篇文章，叫做一次只做一件事，那是我內心對自己的希望，但在現實生活中，我並沒有做到一次只做一件事，也會一心二用。今天我發現，只要不再執著於一次只做一件事這個觀念，就只是單純去做所有事情本身，我們自身是有能量慢慢叠代前進演化成趨近於專註純粹的做事狀態和效果的。
有點「但行好事，莫問前程」的感覺，吃飯是，散步是，其他事情也可以是，你只管按你想達到的目的去吃去嘗試，只管去走，慢慢的你會自動調整你的吃飯方式，你的散步方式，你做其他事情的方式，而且是越調整越讓你感覺舒服的。
因為在調整的過程中，你會自動斷舍離和前進演化掉一些讓你感覺不舒服的東西，越調整，越趨近於純粹，越專註於事情本身，雜念少了，你自然而然也會感覺越舒服，越能享受事情本身。
最後，希望所有讀到此文的人都能不再執著於某個特定的觀念，而是從自己的實際行動慢慢前進演化出屬於自己的最優解！
