中國最能吃辣的 5 個省，誰才是吃辣第一大省呢？正宗廣東人如果來到這 5 個省份的話，那真的是找不到自己可以下嘴的食物。這 5 個省份在中國這麽多省份裏邊是出了名的能吃辣，有一些省份的家庭一頓不吃辣，他們都渾身不舒服，還有一些省份用無辣不歡來形容自己，因此他們也被中國稱之為最能吃辣的 5 個省份。那麽中國最能吃辣的 5 個省份究竟是哪 5 個？他們又到底能有多吃辣？
第五名就是中國的貴州地區，貴州這裏的地理位置相對來說是比較優越的，位於中國的西南部地區，這個省份同時也是中國少數民族最多的省份，根據相關數據顯示，全國 56 個民族，這裏就有 56 個民族的人，不同的民族，他們吃東西的習慣自然也是不同的，但生活在貴州地區這一些民族的人，它們卻有一個共同的特點，那就是愛吃辣，而且特別能吃辣。對於家家戶戶的廚房來說，沒有辣椒那真的是不知道要從何下手了，最重要要的是，這裏的辣椒種類還非常的多，每一種辣椒，他們烹飪的菜，又或者是下嘴的味道，全都是與眾不同的，最常見的那就是 4 種辣椒。第一種就是胡辣椒，貴州人在煮面的時候，都會在裏邊放一點，如果不是貴州本地人的話，吃這一種辣椒會有一種說不出的味道，但如果是本地人，他們在煮什麽的時候都喜歡放這些辣椒，味道那是相當的不錯。另外一種就是油辣椒，這一種辣椒一般是煮幹鍋的時候放進裏邊，味道相當的美味。還有就是槽辣椒，這一種辣椒也成為了當地的一種特色，貴州人制造出來的這種辣椒在市場上的銷售量是非常不錯的。當然還有一些幹辣椒段，貴州這裏的辣椒數量也非常的多，根據相關數據顯示，據說這裏的種植辣椒面積就已經達到了 570 萬畝，這也就意味著他們每一年不僅可以滿足自己的需求，還可以出口給其他國家。這裏有著各式各樣的辣椒，能夠遠銷到全國各地，甚至是銷售到海外上百個國家，因此這也被稱之為名副其實的香辣天地，很多來旅遊的朋友都想要嘗一下這裏的辣椒薯仔，這也成為了當地的一種特色。
另外的話就是 重慶 ，重慶也是一個非常神奇的地方，這裏由於景色比較的突出，每一年都有不少的遊客來到當地打卡，這也促進了當地的 GDP 增長。重慶這裏的美食也是當地的一大特色，很多人就是沖著重慶的美食來的。重慶的火鍋是美食裏邊最出名的，走在大街小巷都能夠看到火鍋，這一些火鍋之所以會如此的出名，那也是因為它們的味道非常的突出。雖說中國的火鍋連鎖店數量這麽多，但很少有省份的火鍋能夠和重慶來比較，它們的火鍋有一股說不出的地道味，而且它們的火鍋上面全都是紅紅的油辣椒，在這一些辣椒裏邊，為了能夠讓味道變得更加的突出，上面還會放一些密密麻麻的花椒粒，很多能吃辣的朋友看到這樣的情況，都被嚇得直咽口水。而且在重慶這裏，壓根就不存在微辣火鍋這一種說法，因為對於許多重慶人來說的話，它們都是特別能吃辣的，它們很多的特色也非常的辣，比如說重慶小面，還有重慶酸辣粉，如果吃正宗的話，會發現也是特別的辣。現在來看的話，重慶這一些美食也火遍了中國很多地方。對於重慶來說，辣椒真的是不可或缺的調味品，不管是什麽佳肴，都會加入一些辣椒，甚至是早餐的時候也會放一勺辣椒，而且他們對辣椒的使用方法也是格外的講究，不同辣椒的種類，它們的使用辦法都是不一樣的，在重慶人看來的話，如果使用錯了，還會影響菜肴的口感和味道。
第三個能吃辣的省份絕對是四川辣，四川對辣椒的熱愛程度是中國很多省份都比不過的，他們這裏關於辣椒的美食也可以用數不勝數來形容了，比如說水煮肉片，還有麻辣兔頭肉或者是剁椒魚頭。尤其是他們的麻辣兔頭，已經火遍了全國各地，而且在其他地方吃到的麻辣兔頭始終沒有辦法和四川原生的麻辣兔頭來比較。最重要的是四川這裏還有一種火鍋叫做麻辣火鍋，他們的吃辣程度和重慶來比的話，可能還要更勝一籌，吃了之後可能之後幾天要上廁所都成了一個問題。而且四川和其他能吃辣的省份還有一個與眾不同的點，那就是他們不僅喜歡吃辣，還特別喜歡吃麻，也正是因為如此，他們在很多菜品裏邊都會放一些花椒，吃起來簡直就是又辣又麻。很多第一次去四川的朋友壓根就吃不慣這種夥食，但是對四川本地人來說的話，吃辣已經成為了一件司空見慣的事情，家家戶戶都會囤許多的辣椒在家裏，四川人真的是萬物皆可辣，甚至還推出了紅油冰淇淋這種說法，在吃川菜的時候就會發現滿盆全都被辣椒給覆蓋了。不過他們的辣椒有一個優點，那就是並不會太刺激，因為川菜在烹飪的過程中還會添加許多的調味品，這樣的話能夠讓味道柔和起來，讓辣中帶有一點麻的感覺，麻中又帶有一點辣的感覺，讓人吃下去簡直是欲罷不能。
第二個能吃辣的，那就是湖南了，如果你在湖南的時候聽到有人說這道菜不辣，那你絕對不要聽信他們的，因為湖南的不辣和你吃到的不辣可能完全就不是一回事，畢竟湖南還有一句歌詞說辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣，這也是湖南人吃辣的真實寫照，湖南人的辣就是那種特別刺激的辣，和四川那種柔和的辣是完全不一樣的。據說全中國每年有 1/2 的辣椒全都是被湖南人給解決掉的，湖南人吃辣已經達到了魔鬼的地步，要知道湖南可是中國辣椒種植面積最廣的地方，對於湖南人來說的話，吃辣椒已經成為了他們的家常便飯，而且對於各種辣椒的吃法也真的是層出不勁。在其他省份，辣椒最多算配菜，但對湖南人來說的話就不一樣了，他們的餐桌上正是直接會出現辣椒，把它當成一種菜來對待，比如說剁辣椒，還有青椒炒紅椒這樣的菜，在湖南人看來的話，這也簡直是一絕。對於湖南人來說，吃辣已經成為他們與生俱來的本能一樣，外地去湖南旅遊的朋友一定要提前做好攻略，不要輕易相信湖南人口中的不辣 。
第一名也就是江西了，江西在中國這麽多省份裏邊，其實它的存在感並不是很高，但它的吃辣程度卻是中國任何一個省份都比不過的，而且他們的吃辣程度也是得到了官方認證的，例如江西萍鄉地區，這個地方也被中國稱之為全國最能吃辣的地方。最重要的是江西的辣和其他省份是不一樣的，其他省份的那是剛開始吃進去就特別辣，過了一會就沒有那麽辣了，但江西的卻完全不一樣，剛開始沒有那麽辣，等到後來就變得越來越辣，辣到有點頭皮發麻，甚至面部表情開始抽搐了。很多人到江西做客，要煮菜的話，他們甚至還會把江西做菜的這一些鍋子洗很多遍，因為怕辣到其他人。對於江西人來說的話，他們自己是不怕辣的，但是外地人壓根就接受不了這些辣。當然除了這 5 個省份的話，其實還有一些省份能夠吃辣，比如說中國的雲南地區，在雲南地區，由於水果非常的多，這裏的水果甚至都會蘸辣椒吃，味道也是相當的不錯，只不過這些省份的吃辣程度還是沒辦法和中國今天提到的這 5 個省份來比，他們已經是出了名的吃辣省份，估計沒有任何省份能夠撼動他們的地位，你覺得呢？
