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知道嗎?這「5樣」東西保質期特別短,拆開要抓緊吃完,快看看!

2024-07-12美食

知道嗎?這「5樣」東西保質期特別短,拆開要抓緊吃完,快看看!

很多朋友在買東西時都會習慣性的看一下保質期,其實這也是種好習慣,因為物品只有在保質期內進行使用,才不會對我們的身體造成傷害。一旦超過了保質期,就可能會滋生細菌和其他物質,如果繼續使用的話,就可能會增加疾病的發病率。由於絕大多數食物都有保質期,所以我們在購買食物之前也能提前看一下保質期,以免買到臨期食品。

不過很多人對保質期都存在誤區,認為保質期指的就是食物可食用時長,其實並不然,產品包裝上的保質期指的是密封保質期。除了密閉保存期之外,產品還有一個開封保質期。一旦開封之後,就不能再按照密閉保質期的時間來進行計算了,而是要按照開封保質期來計算。通常來講,開封保存期都比密閉保存期時間短。尤其是這5種食物,開封後一定要盡快食用。

食用油。

很多人認為食用油的保存期限比較長,其實大多數食用油在密封條件下最多只能保存18個月,可開封之後的食用油保存期間卻直接縮短到了3~5個月。之所以會出現這種情況,主要就是因為開封之後的食用油,會與空氣當中的微生物和氧氣進行接觸,從而出現變質的問題。

醬料。

在做飯過程當中,通常都會使用到各種醬料,如:番茄醬、沙拉醬,豆瓣醬,辣椒醬等。雖然這些醬類能增加菜品的口感,但它們的保存期間也特別短。如果沒有放入冰箱進行保存的話,其保存期限最多不能超過兩個月,如果一旦超過兩個月的話,瓶口就可能會滋生細菌和黴菌等物質,而且口感也會變差。

純牛奶。

純牛奶是我們生活當中最常喝的一種飲品,由於純牛奶當中含有大量蛋白質,維生素等物質,經常喝牛奶的話對於我們身體健康也有諸多好處。但需要註意的是,牛奶在開封後最好兩個小時喝完,如果不喝完的話,其內部就可能會滋生細菌,放置時間越長,細菌滋生的數量就會越多,要是長期飲用的話還會加大致癌風險。

米面。

在大多數人的印象當中都認為,米面沒有保存期限或者是保存期限特別長,完全不用擔心變質的問題。而事實卻並非如此,大多數米面不僅有保質期,且拆封後的保質期僅有6~10個月左右。也就是說新買的大米必須要在6~10個月之內食用完,如果食用不完的話,大米就可能會出現生蟲發潮等問題,就連營養價值也會降低。

奶粉。

在市面上經常會看到各種各樣的奶粉,如:嬰兒奶粉、成人奶粉、老年奶粉等。由於年齡段的不同,所以我們也可以選擇不同奶粉來進行食用,但絕大多數奶粉,其未開封之前的保質期通常都是18個月左右。可一旦開封之後的奶粉,就不能按照這個保質期來計算了,常溫狀態下最多不能超過一個月,如果超過一個月很容易受潮生蟲。