在外面吃過很多種疙瘩湯的做法，說實話都不如奶奶做的好吃！還得是我奶厲害！特別是沒胃口吃飯的時候來一碗，真的特別舒服，面疙瘩吃起來很勁道，有番茄的湯汁就是開胃，一口湯一口面，簡直是人間美味！
做法是面食中最簡單的了，主食蔬菜和雞蛋都有了，既暖胃又營養！別等了，看到了就趕緊去安排吧！
✅食材準備：
面粉
番茄
雞蛋
蔥花
蒜末
小青菜
✅做法步驟：
1️⃣：先把番茄洗幹凈切碎裝盤裏、青菜也切碎裝盤裏備用；
2️⃣：盤中加入300g普通的面粉，用噴壺多次少入的往面粉裏噴水，邊噴水邊用筷子攪拌，觀察水分差不多後，用手在盤子裏慢慢的扒拉扒拉，扒成帶有大顆粒感的面疙瘩就可以了，放一旁備用；
3️⃣：起鍋倒油，油熱下蔥花蒜末（可以多來點蔥花），炒出香味，下入提前切好的番茄丁，繼續翻炒，炒出番茄的汁水，炒出汁水後加入適量的清水煮開鍋；
4️⃣：水開後下入面疙瘩，先不要攪拌，加食用鹽➕胡椒粉➕生抽➕雞精調味，慢慢攪拌均勻；
5️⃣：攪勻後入兩個雞蛋液增加營養，再加入切好的青菜碎，來點芝麻香油，攪拌均勻就可以開吃啦。開胃又暖胃，主食和菜都有，嘎嘎好吃！
大家好！我是一名美食愛好者，分享是我的快樂！歡迎大家一起交流學習哈！
