在東北哈爾濱的豌豆尖都漲價啦!
小道訊息,他們那豌豆尖都賣26塊一斤了,也不知道是不是真的,我們這也就6塊一斤。
作為從小吃到大的美味蔬菜豌豆尖,我還以為它霸占了全國食譜呢,真的沒有想到,東北那邊竟然沒吃過豌豆尖。
這次四川回禮哈爾濱的蔬菜豌豆尖,我還在想為啥送這麽輕飄飄的禮物,豌豆尖雖然很美味,但又不是什麽稀奇的菜肴,也值得大費周章的送過去哈爾濱嗎,這不是丟四川的臉嗎!
事實上,我真的格局太小了,原來哈爾濱人連豌豆尖名字都沒聽過,更別說吃過這樣的美味了。
作為產豌豆尖的大省,我們其實有義務將家鄉的美味分享給全國各地的家人們品嘗。
這次豌豆尖到達哈爾濱,前來免費領取豌豆尖的朋友排成了長龍,他們吃過豌豆尖後,都贊不絕口。
原來四川不僅有折耳根,還有豌豆尖,四川人藏得可真深的,現在才拿出來這麽好吃的美味。
第一次吃到這樣美味的蔬菜,還伴隨著一種草香,輕輕燙一下就可以開吃,脆脆的,甜絲絲的,嫩嫩的,開胃又下飯。
豌豆尖用湯燙一下就吃,這還是沒有吃飯豌豆尖的真諦。
教你兩個正確的吃豌豆尖的場景:
豌豆尖下面條
豌豆尖下面條才是這個菜的靈魂真諦,一碗面加一小把豌豆尖,吃的就是媽媽的味道。
豌豆尖煮酥肉湯
豌豆尖煮肉湯,這道菜不僅將豌豆尖的鮮,嫩,甜,脆融合在一起,還讓肉湯的味道得到昇華,一碗菜最後吃得連湯都不剩。
除此之外,還可以熗炒豌豆尖。豌豆尖煮魚,豌豆尖雞蛋湯。豌豆尖米線等
但凡是能夠加入豌豆尖的,都能大大的提升菜的味道。
歡迎廣大東北的朋友前來四川做客哦,豌豆尖管夠。