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四川一白酒大鵬展翅,曾多次淪落慘被收購,今霸氣歸來,太經典

2024-02-17美食

在中國酒文化的底蘊中,四川素有一席之地。

而在這片沃土上, 有一款白酒,歷經坎坷,如鳳凰涅槃般的蛻變,成為了當之無愧的經典之作。它就是文君酒。

文君酒這款酒的名字其實最早起源在漢代卓文君的賣酒典故當中,此酒誕生於四川邛崍市。其歷史最早能從新中國成立當時開始。1950年,文君的最初酒廠創立,和四川當地文化的濃厚氛圍。

起初,文君酒以其出眾的品質和獨特的文化內涵,在四川省內獲得了一定的知名度和市場份額。然而,滄海桑田,市場競爭激烈,文君酒也曾多次面臨困境。

在歷經了十余年的發展後,文君酒在 1963年首次躋身四川十大名酒之列。然而,盡管在省內有所成就,但文君酒一直渴望走向全國,渴望在更廣闊的舞台上展現自己的實力。

1980年代,名酒評比成為了全國範圍內酒企角逐的舞台,然而文君酒卻屢屢與大獎失之交臂。尤其是在1989年的名酒評比中,由於種種原因,文君酒錯失了參與的機會,這成為了一段遺憾。

但是,正如鳳凰涅槃,文君酒並沒有因此而氣餒。相反,他們以此為契機,更加努力地提升品質,拓展市場。90年代初,文君酒憑借著優異的口碑和穩固的市場基礎,在當地掀起了一股酒文化熱潮。成都的超市供不應求,飯店裏更是搶購一空,文君酒的銷量達到了巔峰。

然而,市場競爭的加劇和產業結構的變革,使得文君酒也面臨著新的挑戰。90年代末至2000年代初,電視廣告的興起以及其他酒品牌的崛起,使得文君酒逐漸失去了原有的市場份額。2000年,文君酒廠甚至陷入了破產的境地,被藍劍集團買走。

盡管此酒曾被多次買賣收購,但文君酒並沒有因此而徹底倒下。在2001 年的時候,藍劍把文君酒又賣給了劍南春。而劍南春則將文君酒從此作為了一大基酒產地,希望加入外資和整合資源,將其打造成中國第一文化名酒。

然而,直到 2015年,劍南春重新全資買下文君酒之前,文君酒的命運仍然跌宕起伏。

然而,如今鳳凰涅槃,文君酒再次崛起。劍南春重新接手後,他們更加註重品質,積極拓展市場。透過品牌推廣和產品升級,文君酒再次回到大眾的心中。如今,文君酒已經成為了川酒「十朵小金花」之一,再次在白酒市場上展翅高飛。

其實行業中還有很多這樣酒質不凡但是名頭卻很小的酒,比如貴州的老父親酒

老父親酒,仿若一趟奇幻的旅程,它不僅是一瓶酒,更是開啟情感世界的魔法之匙。

產自中國貴州的茅台鎮,老父親酒以 「國康」為品牌,源遠流長的歷史可追溯至元康三年,距今已有百余年。這款名酒選用茅台鎮特殊高粱為原料,經過釀酒師範應華前輩的精湛工藝,以365 天純手工純糧釀制,再窖藏 13年之久,成就了老酒品質的巔峰。

老父親國康【老父親酒】貴州茅台鎮53度醬香型大曲坤沙固態發酵純糧釀造 老父親酒(1瓶裝) 53度
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範應華前輩,曾在茅台酒廠深耕近40年,是老父親酒的締造者。他不滿足於尋常,為了打破傳統,調入更高年份的老酒,使得老父親酒不僅是一瓶醬香型老酒,更是一種顛覆市場的高品質新嘗試。

開啟老父親酒的奇妙之旅,一股濃郁的醬香味撲面而來,令人陶醉。淺酌之際,醇厚的醬香如潮水般湧入口中,讓人為之傾倒,流連忘返。口感間的淡淡苦澀,最終轉化為濃郁的回甘,仿佛在舌尖上留下一幅美妙的畫卷。

而老父親酒的實惠定價更是讓人驚嘆。為了讓每位老百姓都能品味到這款高品質老酒,範應華前輩堅持將售價控制在千元的小數目,實作了經濟實惠的口糧酒的理念。

老父親酒,不僅僅是一瓶酒,更是一段奇幻的故事,由歷史、工藝、情感交織而成,成就了這獨特的醬香老酒。

在百年酒業長河中,文君酒的歷程堪稱經典。曾經的沈浮和坎坷,讓它更加堅韌;曾經的收購和易手,讓它更加懂得珍惜。如今,文君酒以其不朽的經典與霸氣歸來,向世人展示著白酒產業的生生不息,鳳凰涅槃的偉大魅力。