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「味蕾上的北京,記憶中的味道」:2024夏令營,舌尖上的京城探險

2024-06-12美食

在北京的懷抱中,不僅有歷史的沈澱,文化的洗禮,更有令人難以忘懷的地道美食。2024北京夏令營,不僅是一場視覺與知識的盛宴,也是一次味覺的奇妙旅行,帶你品嘗那些藏在京城角落的舌尖經典。

經典不衰:北京烤鴨的誘惑

說到北京,怎能不提那外皮酥脆、內肉鮮嫩的北京烤鴨?在老字號餐廳,看師傅精湛的刀工將烤鴨片得薄如蟬翼,再用薄餅卷上甜面醬、蔥絲、黃瓜條,一口咬下,滿嘴留香,那是屬於北京的經典味道。

老味道,新體驗:傳統小吃的現代演繹

從老北京炸醬面的濃郁醬香,到老北京爆肚的爽脆鮮美,每一種小吃都承載著京城的故事與情懷。而驢打滾的軟糯甜蜜,羊蠍子的溫暖醇厚,以及圍爐而坐的老北京涮羊肉,每一口都是對這座城市獨特風味的最好詮釋。

探索美食地圖,體驗京城生活

在本次夏令營中,我們不僅會帶領你品嘗這些名聲在外的美食,還會深入胡同小巷,尋找那些隱藏的美食寶藏。從早市的豆汁兒、焦圈,到夜幕下的糖火燒、炒肝兒,讓你的味蕾在北京的每一個角落都能找到歸屬感。

透過這次北京夏令營,我們不僅是在探索一座城市,更是在體驗一種文化,品嘗一種生活。2024年的夏天,讓我們在北京相遇,共同開啟一段關於智慧、文化與味覺的非凡旅程。「智遊港」研學致力於打造一個開放、包容的學習社區,讓學生在探索中成長,在成長中收獲智慧。如果你也想讓孩子參與研學旅行,不妨來智遊港研學深入聊一聊~