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想知道一個人在北京,怎麽吃涮羊肉?打卡20多年老店,市井煙火濃

2024-03-30美食

想知道怎麽吃涮羊肉?今天可可就帶你來打卡20多年老店,一起品嘗正宗的涮羊肉!

首先,選擇好肉品,一般老店的涮羊肉都是選用上等的羊肉,肉質鮮嫩。其次,制作好調料,涮羊肉必不可少的調料有蒜泥、芝麻醬、醬油等等,可以根據個人口味進行調配。

接下來,準備鍋底煮開,將羊肉片逐一放入水中涮燙,一定要記得控制時間,以免過生或過熟。涮熟的羊肉片可以沾上自己喜歡的調料,再一口咬下,那肉汁鮮香的滋味簡直讓人回味無窮。

除了涮羊肉,老店還有許多其他美食,比如烤肉、涮鴨血等等,市井煙火濃,足以讓你感受到最本真的味道。

快來打卡這家老店,品味一下正宗的涮羊肉吧!

這是一個人吃的涮羊肉火鍋,老式的銅火鍋,煮的咕咕嚕嚕,味道真是香濃,一個人也吃嗨了!

等著鍋底煮開了,就開始涮羊肉了,想吃什麽就吃什麽了!

蔬菜拼盤,吃涮羊肉,一定的搭配一些素材,綠色的最佳,這樣葷素搭配吃舒服,也不油膩,關鍵是健康!

羊肉卷,看著很新鮮,是貨真價實的羊肉喲,擺著的真,漂亮,可是拍偏了,因為光股顧著吃了

炸窩頭,金黃酥香,相當的好吃,可以作為主食,也可以下火鍋裏涮著吃,兩種吃法都可以嘗嘗,真是不一樣的口感,不一樣的味道。

牛午餐肉,切的真是漂亮,很盤子造型一樣,擺的很有食欲,一般都會點這道菜,出鏡率相當高!

手切瘦鮮羊肉」羊肉鮮嫩的很,無膻味,驚艷!再吃第二盤還是驚艷!停不下口的味道!無敵了!40元一份,良心價格

臭豆腐,你可以涮羊肉嗎?我還是第一次和涮羊肉一起吃,德先吃完涮羊肉再吃臭豆腐,這樣臭豆腐吸收了羊肉的鮮美,再加上鍋底的味道,那就更好吃了,你吃過這樣的臭豆腐嗎?

麻醬小料,可以來上兩份,我就特別愛吃麻醬的味道,是吃火鍋的絕搭,尤其是羊肉卷蘸著麻醬吃,那美味絕了!

這一桌166元,貴嗎?

北京小利四季涮肉館是一家涮肉館,位於北京市宣武區馬連道9號(彎子路口往南,茶葉一條街內180號路西)。

1997的北京老店,以打火鍋為主,各種火鍋中以涮羊肉火鍋最好吃。環境不錯,但就是包廂得預約很火爆。

老板超級的厚道,竟然堅持了二十多年親自市場采購食材!把新鮮的食材奉獻給食客們!
很接地氣兒的簡約大氣裝修!復古氣息很濃厚,采用的都是木質的桌椅板凳,墻面是灰綠色的磚塊,市井煙火氣息滿滿,老店了,附近的居民都知道,也有早餐賣。

跟著做飯菜,給家人一份關愛,一份健康保障卡!
最關心的事就是家人的一日三餐,最大的愛好是創意各種美食。每日分享好吃好玩的,關註我,享受美食不迷路!