夏日炎炎，你是否正在尋找一款既美味又健康的消暑佳品？今天，就讓我來為大家揭秘一款備受歡迎的夏日甜品——黃桃糖水罐頭的詳細做法。這款甜品不僅口感清甜，而且無添加，讓你吃得安心、吃得健康。
材料準備：
新鮮黃桃、冰糖、純凈水、檸檬半個
制作步驟：
1.挑選新鮮成熟且無破損的黃桃，用清水仔細洗凈。用削皮刀將黃桃的外皮削去，然後將黃桃切成均勻的塊狀。可以根據自己的喜好決定黃桃塊的大小，但不建議切得太小，以免煮爛後失去口感。
2.準備一個幹凈的鍋，將切好的黃桃塊放入鍋中。按照黃桃和冰糖大約5:1的比例，加入適量的冰糖。如果喜歡更甜的口味，可以適當增加冰糖的用量。
3.倒入適量的純凈水，水的量要剛好沒過黃桃塊。如果想要增添一些清新的味道，可以擠入半個檸檬的檸檬汁，攪拌均勻。
4.開大火將鍋中的水燒開，然後轉中火煮15至20分鐘左右。在煮的過程中要不時地攪拌一下，防止冰糖沈底粘鍋。
5.觀察黃桃塊的狀態，當它們變得稍微透明且質地變軟時，說明已經煮得差不多了。關火後，讓黃桃糖水罐頭自然冷卻。此時黃桃會繼續吸收糖水，味道會更加濃郁。
6.待完全冷卻後，可以將黃桃糖水罐頭裝入幹凈的玻璃瓶中密封保存。如果不立即食用，可以放入冰箱冷藏，能保存較長時間。
自制的黃桃糖水罐頭不僅美味可口，而且無添加劑，讓你吃得健康又放心。在炎炎夏日裏，無論是作為休閑零食還是待客佳肴，都是非常不錯的選擇。而且，自己動手制作還能享受到制作過程的樂趣和成就感。
