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面館生意很好嗎?挺囂張,20塊一份的面,就這麽點?

2024-07-22美食

不知道是現在去的餐飲店,生意都比較糟糕,然後價格都比較便宜,份量都比較大的緣故,還是現在的餐飲已經變了。吃習慣了一些連鎖店9.9的面,或者是15塊錢的面,好吃價格又便宜,感覺現在價格貴一點的,都不太願意去消費了。

今天跟朋友去一個商場看鋪位,看完之後剛好飯點時間,剛好旁邊有個面館,朋友是山西人,所以就剛好直接在這個面館裏面吃。這個店看著整個裝修也都是比較新的,估計也是剛開業不久,主打的還是陜西面條,想想也是比較久沒有吃了。

店裏也沒有啥活動,就跟朋友直接各自點了一份面還有小吃,老板出餐也是比較快,點餐之後沒有多久,就出餐了,不知道是這邊的特色,還是這個店的特色,碗非常的大,面看起來卻是很少,小吃的量也是很少。

我和朋友都以為是碗太大的緣故,才會顯得面很少,面就剛剛好摸過碗底。吃完之後才發現,份量是真的少,我們都沒有吃飽,才吃了幾口就吃完了,關鍵肉也是非常的少,感覺比蘭州拉面都要少。

買單的時候,跟老板反饋了一下,面條有點少,老板有點不耐煩的說,他們家就是這樣,這是他們家的特色。我也就沒說啥了,想著就這種店,又貴又少,估計也不是只有我一個人不會再光顧了,來過的人,估計都不會有下次了吧。

也不知道是他們家生意比較好,老板才會這麽囂張,還是老板對他自己的出品,確實非常的有自信,居然會這麽弄,不得不說,我還是第一次遇到這種店,畢竟現在餐飲說實話是真的難做,很多餐飲店想著各種辦法吸引顧客上門,而這個店卻將顧客往外推。

不知道是這個餐飲老板不懂餐飲,是個新手,還是怎麽樣,估計後面也很難開下去吧,畢竟跟這個店同個商場的,都有不少餐飲店,其中面館都還有另外的兩家。