「夏天吃豆,勝過吃肉」,建議中老年,多吃4豆,腿腳有勁精神好
1.五花肉炒黃豆
食材:新鮮黃豆、五花肉、青椒、小米椒調料:蒜末、鹽、生抽、老抽
做法:
1:新鮮豆子洗凈,煮軟撈出備用
2:五花肉切小條,青椒、小米椒切圈圈,切點蒜末
3:鍋中燒油,油熱+五花肉煸炒出油脂,倒入辣椒蒜末炒香後,倒入豆子,圍著鍋邊淋一圈水+半勺老抽、兩勺生抽、適量鹽調味。
2.炒蕓豆
炒蕓豆其實很考驗技術,把蕓豆做好並不簡單哦今天教大家很簡單很簡單的一個做法,沒那麽多復雜的工序,20分鐘搞定。兄弟姐妹快做起來吧~
做法:
1、鍋中大蒜爆香,放入辣椒段(辣椒可以不放,根據自己的口味選擇
2、放入肉片炒熟,中火多炒一會二吃的時候很香,不柴
3、放入蕓豆,依次放入適量味極鮮,適量蠔油,一勺鹽,一點點老抽上色,倒入開水沒過蕓豆蓋鍋蓋中小火燜煮,期間翻動一下
4、湯汁快沒有的時候,大火收一下汁就可以了
3.蠶豆口菇肉片湯
夏季記得給家人安排這個蠶豆口菇肉片湯,巨巨巨巨鮮!肉也很嫩!麻麻們都去給寶寶做!
食材:蠶豆口菇豬肉雞蛋
做法:豬肉切片放澱粉、輔食油、醬油或鹽、姜片腌制,先煎一個荷包蛋,倒入開水煮沸,放入口菇和蠶豆煮一會,最後放入肉片煮熟放鹽調味。
Tips:️食物大小根據寶寶實際月齡咀嚼能力來處理️一歲以內不添加醬油、鹽、糖調味料。
4.綠豆冬瓜湯
神奇組合!綠豆加它,濕氣全消,失眠不再擾!
綠豆是個好東西,吃了能清熱、解毒、利尿,還能消腫。
想更好地去濕氣、改善失眠嗎?
你可以試試下面這幾種搭配來煮綠豆:
1、薏米加綠豆,一起吃能利尿消腫,還能健脾止瀉,幫你把體內的濕氣都趕走,
2、綠豆和蓮子一起煮,能幫你排出體內的熱毒和濕毒,改善濕熱體質,還能緩解口幹口渴、口臭口瘡等問題。
3、燕麥和綠豆一起煮,能改善腸道健康,幫助身體排毒,還能給你提供能量,緩解疲勞,改善失眠。
4、綠豆和冬瓜一起煮,能加強清熱利濕的效果,還能補充身體所需的多種維生素和礦物質。
試試看吧,說不定你會愛上這些綠豆的好搭檔!