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茶客最容易忽視的那些茶具衛生,你知道嗎?

2024-01-21美食

許多茶客都非常註重衛生,尤其是茶桌上的物品,一絲不茍地清潔。然而,有些茶具看似幹凈,實則已經積聚了大量細菌,成為了茶桌上的「衛生死角」。下面為您揭秘茶客最容易忽視的臟茶具,讓您在品茗時更加衛生、放心。

茶勺 :小巧精致的茶勺在茶桌上發揮著重要作用,但您可知道,茶勺把上的細縫容易滋生細菌,長時間不清洗會導致茶湯味道不佳。解決辦法是每次使用後都用清水洗凈,並晾幹。

茶杯 :茶杯表面看似光滑,實則細菌潛伏。喝完茶後,及時清洗茶杯,並用幹凈的布擦幹。此外,茶杯底部的茶垢也要定期清理,以保證茶杯的衛生。

茶葉罐 :許多茶客認為茶葉罐密封良好,內部幹燥,無需清洗。然而,長時間不清洗的茶葉罐內壁可能會殘留茶葉渣,影響茶葉的品質。建議每隔一段時間清洗茶葉罐,並用幹凈的茶葉擦拭內壁。

茶寵 :茶寵是茶桌上的裝飾品,容易沾染灰塵,甚至滋生蟲蟻。要定期用濕布擦拭茶寵,並註意清潔茶寵底部的灰塵。

許多熱衷於品茶的朋友們都非常註重清潔,尤其是茶桌上的物品,哪怕有一絲汙漬,也會覺得喝茶的過程變得不暢快,因此頻繁地進行清潔。然而,在茶桌上卻存在著許多「衛生盲區」,看似幹凈,實則已經積聚了大量的細菌。

茶夾 :曾有一次,在與茶友們在茶樓歡聚時,一位朋友在泡茶過程中突然表示:「呀,你為什麽要用手,好臟啊,為什麽不使用茶夾?」負責泡茶的朋友回答說:「我泡茶前已經洗過手了,茶夾比我手還要臟。」

這話不假,茶夾通常采用木制材質,長期使用後,木頭受水浸泡,滋生大量細菌,或是水滴順著木夾流淌至六用筒內,久而久之,形成了一層黑色的汙漬。而那些隨意擺放的茶具,不僅積聚灰塵,還可能有蟲蛾爬過。

最佳的解決辦法是每次使用茶夾後進行清洗,並用幹凈的幹布或手絹擦幹。同時,將茶夾收入六用筒或專門的茶夾架子裏。簡而言之,你如何保養家中的筷子,就如何保養茶夾。

茶巾 :茶巾是泡茶過程中的必備物品,適用於各種場合。然而,大多數人只用同一張茶巾,不論是擦桌子、擦水滴、擦茶針,還是端熱茶碗。這就好比在家中用同一塊毛巾洗臉、洗腳、擦頭發。而且,茶巾清洗後,大多數人會將其折疊放在桌子上,無法及時晾幹。

因此,建議準備兩張茶巾,各司其職,經常清洗,並在最短的時間內將其烘幹。

紫砂壺 :有些養壺的茶友有一個不好的習慣——泡完茶後不立即清洗紫砂壺,而是讓茶渣和茶湯留在壺內「養」一段時間。這種做法不僅不能養壺,反而會讓紫砂壺變得非常臟。茶渣和茶湯中滋生的大量細菌,以及紫砂壺細小的孔隙,都為細菌提供了藏身之處。

因此,要確保紫砂壺不是一個細菌的溫床,只能送你幾個字——正經養壺,遠離歪門邪道。如何正確養壺?建議您查閱【你常用的養壺「妙招」居然都是錯的?今天為你詳解養壺的正確開啟方式!】

電水壺 :電水壺最大的問題就是水垢,其危害主要有兩個方面:

首先,水垢會縮短電水壺的使用壽命。水垢積聚在底部,相當於一個隔熱板,阻礙了電熱絲與水的正常導熱。電熱絲加熱壺內水時,耗能增大,水燒得慢,久而久之,電水壺就需要退休了。

其次,水垢對人體有害。長期飲用含有水垢的水,可能導致消化不良、結石病,以及增加心臟負擔。

電水壺有了水垢,千萬不要用絲網球使勁刷,有許多簡單的方法可以去除,如煮白醋(白醋與水的比例約為1:10),或煮薯仔皮。

總之言之,茶桌上的衛生不容忽視。在享受茶的美好滋味的同時,也要關註茶具的衛生狀況,定期清洗,以保障茶客的健康。正如保養家中的餐具一樣,細心呵護茶具,才能讓茶藝更加完美。