提到新疆的水果
真是讓人贊不絕口
無論是阿克蘇的蘋果
還是吐魯番的哈密瓜和葡萄
每一款都能讓人口水橫流
在強者如雲的新疆水果界
想要脫穎而出可謂難上加難
但有些水果就是那麽天生出眾
例如今天推薦的這款小紅杏
【新疆小紅杏 】
口口驚艷 叫人難以忘懷
01
小紅杏 新疆又一絕
熟後不掉果的吊幹杏
新疆小紅杏就是大名鼎鼎的新疆吊幹杏,因熟後不落,可在樹上風幹得名。
其果期非常短,往往只有一個月 左右,決定了它稀罕的特質,所以能吃到非常的難得。
色香味俱全
小紅杏外表嬌小卻很飽滿,有著橘色到紅色漸次暈染的夢幻美顏,像極了天邊火燒雲,橙黃中透露著一抹紅暈,又似少女嬌羞的臉龐。
香味濃郁,入口一股杏香蜜汁直接順著舌尖滑進喉嚨,馥郁的香氣也在瞬間炸開,刺激著大腦瘋狂分泌多巴胺。
高甜爆汁 軟嫩無渣
果肉非常的軟嫩,輕輕一掰便核肉分離,汁水就一直往下滴,不用費勁咬,也不用擔心會咬到果核,實在是太友好了。
薄薄的果皮裏像是包了無數小爆珠,汁水細細密密地滲透在每一個空隙裏,咬一口,細嫩無渣的杏肉混合著甘甜的汁水在嘴裏流轉,已經分不清到底是在吃杏,還是在喝杏汁了。
小紅杏被譽為「樹梢上的紅色蜂蜜」,我們收到的小紅杏隨便一測都有 24 度,其最高可達到 30 度,真是甜到一口醉人。
但它又不是那種甜膩的感覺,比普通紅杏多了一份甘冽,比蜂蜜又多了一份清新。只要你咬了它一口,就再也按捺不住想吃的心情,不知不覺半箱就沒了。
02
一果兩吃
小紅杏除了軟綿細膩的果肉外,杏核裏面的杏仁也是可以食用的。
小紅杏果肉與果核分離極為便利,且杏核表層較薄,用小錘子輕輕一磕便能碰開。裏邊兒奶白色的杏仁,咬一口脆甜脆甜的,簡直是杏仁愛好者的福音。
03
產自阿克蘇的沙漠蜜汁
小紅杏品質出眾,離不開其產地——新疆阿克蘇。
阿克蘇的蘋果已全國知名,小紅杏這幾年崛起的速度也很快,勢頭絲毫不遜阿克蘇蘋果。
阿克蘇地理位置優越,在這裏,小紅杏得到了甘甜純凈的天山融雪滋養,每天 16 小時的超長光照,以及晝夜近 20 度溫差,讓它得以積累大量糖分。
其口感也軟糯綿甜,入口即化,讓人滿口流蜜。它越吃越香,果肉帶著杏獨特風味的甘甜漸漸填滿口腔,四處流竄,瞬間湧上了心頭,讓人幸福感滿滿。
04
顆顆精選 精心護送
為了盡量避免磕碰,小紅杏用的是單果包裝,每顆小紅杏都穿了厚厚的「珍珠棉衣」,確保在長途運輸過程中免受磕碰。
如果到手還沒軟透,可以在陰涼處稍微放上兩天,等到全熟的小紅杏,表皮顏色更加紅潤美膩,捏著軟乎,香氣濃烈,這時就是吃它的好時機。
此時正是小紅杏成熟的季節,橙黃色的小紅杏掛滿了枝頭,怡人的果香肆意飄散,空氣中彌漫著豐收的喜悅。
趁著這難得的賞味期,給自己和家人來上一份,那份甜糯多汁、滿口生香,那沁人心脾的甜蜜,定會驚艷你的世界。
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