福爾摩斯餐廳來了！去完只想說三個字...

Sherlock

· Holmes ·

「福爾摩斯主題餐廳」

快閃僅限1個月

「 看上去挺像那麽回事兒...」

/ 北京廣州雙城聯動 /

一開始關註到北京開了【福爾摩斯主題餐廳】快閃的時候，蒜蒜是非常激動的。因為B站上的官方頁面做得很精致，透露出的資訊也是非常周全的，整體感覺這是一個很不錯的活動！

/ 復刻221B同款環境 /

包括活動是在北京和廣州兩個城市一起辦，餐飲和周邊的圖片看上去都很精致，取名也跟福爾摩斯具有強關聯性。以及北京的活動選址，是在一個胡同裏的木結構復古裝潢的西餐bistro裏，能感受到主辦方想要營造一種跟221B同樣的氣氛了~！

/ 降低期待值！！！/

不過...正如亞裏士多蒜所言：「人生的真諦在於降低期待值。」 體驗下來之後，咱們只想說：「是，我是喜歡福爾摩斯，但我的錢不是大風刮來的！！！」

「 實則真不是那麽回事兒...」

/ 需要提前預約 /

首先這家餐廳本來晚上17:00才開始營業的，福爾摩斯快閃活動的餐飲內容則是上午10:30就開始提供第一場。來參加快閃需要提前官方頁面預約時段，到店核驗後才能進場。這次的快閃持續一個月，每天有四場時間開放預約，每場1個半小時。

/ 票價折成餐券 /

門票是20元/人，入場後店裏會告知你這個門票金額可以直接折成餐券。到這裏體驗都是很好的，此刻還感覺活動辦得比較有誠意！餐的部份分為主食、甜品、飲品三部份，我們點了5款，共花費200出頭。

/ 淵博的化學知識 45元 /

下面開始展開介紹下餐的部份，首先是一款DIY奶茶飲品【淵博的化學知識】（新聞播報員語氣）。當時看B站的圖片介紹，就想著一定要點這款。一盤子瓶瓶罐罐的，可玩性很強捏（法醫茉莉上身.gif）。

殊不知，實物上桌後，震驚我們的是...連餐具都是臟的... 裝咖啡的大號的錐形瓶，上面明顯的汙漬，都不能說是沒擦幹凈的水漬，因為它是烏突突的一大片，準確地說是好幾片... 幾個試管和小燒杯，外壁都是粘的，拿起來DIY一通後，手指都粘在了一起。

只能說，這款飲品整體設計的idea挺好的，拍照也很出片。但是衛生狀況實在令人擔憂，連餐具都刷得這——麽——不幹凈，大家怎麽可能放心入口喝呢...

/ 華生，你發現了盲點 35元 /

「華生，你發現了盲點。」最近這句話又火了，還被大家調侃成：「盲生，你發現了華點。」hhhh。這杯飲品是青檸話梅氣泡水，整體口味正常，無功無過，可以嘗試。

這款的盲點應該指的就是旁邊冰杯裏的冰塊兒，仔細一看有幾顆是不一樣的字母形狀！

/ 你是在看，而我是在觀察 58元 /

這款榛果車輪泡芙的名字蒜蒜真的很愛，出自福爾摩斯的一句名言，充滿了他的毒舌特制。這句話就 跟嫌疑人X的獻身裏男主說的：「請把一切交給我的邏輯思維。」一樣，都是屬於 mbti裏t人們的專屬名言吧~

泡芙上面的放大鏡是類似翻糖片的材質，可以拿起來把玩。不過這個書本一樣的容器也是有點一言難盡...看上去不是很得體了已經，一副有點狼狽、快要壞了的樣子。

泡芙裏的榛子鮮奶油量非常充沛，鮮奶油質地也是順滑的。就是泡芙皮拿在手裏偏濕，軟趴趴的，感覺不是很新鮮現做的那種了。

/ 貝克街221B的早晨 65元 /

這是本次我們點的唯一一個主食，主要是當時想象整個餐廳應該很有221B屋內的氛圍感，所以點一份早午餐搭配一下。但這個餐端上來後也是比較令人失望，整體呈現一種「放久了，不新鮮，不是現做的」感覺，讓人毫無食欲。

麪包不是烤幹的，而是放久了失水風幹的感覺，因為整體白白的，沒有任何烤制的痕跡。香腸外皮都皺縮了，小番茄和口蘑片好像與整盤毫不相關似的堆在一旁。盤子裏的餐食也不帶任何熱度，看著倍感冷清。

整盤唯一可以放心吃的應該就是這顆帶殼水煮蛋，煮到全熟，實在不想全部浪費的朋友們可以吃掉它！也算補充了當日蛋白質。

/ 你忠誠的夏洛克·福爾摩斯 38元 /

這杯芝士奶蓋拿鐵是本次還算比較滿意的一款飲品，首先擺盤器具很有英式下午茶的感覺，其次也有經典的LOGO圖案，可以拍照打卡~ 旁邊的壺裏是熱牛奶，可以續到拿鐵裏。這杯喝著是很正常的味道，溫度也偏熱，很適合冬天~

/ 用AI動畫「破案」 /

雖然餐點讓人不夠滿意，但這次的設計包含了一個小巧思還是很有趣的！部份菜品上插著一個小紙片，透過店員講解的操作方式，可以用手機AR掃描出一些線索，還能拍下來幫助「破案」！不過這個真的太難掃了，我們三台手機，找了各種光線的地方，弄了半天才掃出來一個...

/ 隨餐贈送的周邊禮物 /

餐後，店員會送來一些「小禮物」。原來購買主食、甜品、飲品，還會贈送對應的周邊。買飲品可以獲得杯墊，買甜品可以獲得PVC菲林（能當書簽），買主食可獲得福爾摩斯餐墊一張（紙質）。

/ 營造氛圍感的裝飾 /

關於福爾摩斯餐廳的布置，個人認為也不夠充足。先是餐廳的落地窗外面，貼了大大的福爾摩斯LOGO貼紙。進門看到的是一小區售賣周邊的架子，還有一些活動相關的KT板。

踩著吱扭吱扭的木質樓梯爬上二層，來到最期待的地方，但映入眼簾的還是一些跟環境不太融入的KT板、掛畫。餐廳二層有好幾個房間，福爾摩斯元素其實並不多，甚至有的房間完全沒被裝飾。

有一個區域陳列了由壁爐（非常假的一個KV板偽裝的）、單人沙發、打字機等復古居家元素組成的場景，這裏幾乎是唯一能拍照打卡的地方了。

/ 店裏售賣的現貨周邊 /

相比餐廳的部份，這次快閃活動的周邊搞得還是比較出彩的。 對了，如果只來店裏選購周邊，不買餐飲部份，是不用預約的，可以直接進店買。 蒜蒜最推薦這個【烤漆掛件】，質感特別好，超級沈。一共有三款圖案，都很精致~