「品味山姆」活動已在全國25個城市的48家山姆門店正式開啟。以「中西交融，美味不尋常」為主題，今年的「品味山姆」活動集中呈現多款東西方食材極致交融的美食，供會員前往門店試吃品鑒。
全球的新奇美食、豐富的新品、山姆大廚為會員精心設計的菜式……每年的「品味山姆」活動，都是山姆差異化商品力的集中體現。深耕中國市場28年，山姆不僅深諳會員喜好，甚至能「快半步」地預測到他們的需求，並客製研發一系列標桿性商品，不斷超越會員的期待。從經典的Member’s Mark榴槤千層、棗泥核桃糕、芝士牛肉卷，到上市即風靡的Member’s Mark桂花酒釀大福、芋泥巴斯克蛋糕、松葉蟹盛盒等，背後都是采購團隊秉承「會員第一」，不斷精進鉆研，將豐富的全球采購資源與深厚本地洞察相結合的成果。
中西合璧，紮根會員需求不斷創新
山姆會員大多為一、二線城市追求生活品質的家庭，他們對美食的喜愛「無問東西」—— 不但對中式食材的烹飪如數家珍，也對歐洲葡萄酒產地、芝士工藝略知一二。全球的食材，在山姆會員的餐桌上，以奇妙的方式結合在一起，帶來超乎期待的美味。
例如，山姆自有品牌Member’s Mark的烘焙品類，因「會創新、敢創新」而倍受關註。Member’s Mark桂花酒釀大福是今年山姆最炙手可熱的新品之一，也是一場中式傳統酒釀與歐洲進口鮮奶油的美妙相遇。為此，采購團隊嘗遍國內主要產區的酒釀，最終選定地標性的湖北孝感酒釀，適中的發酵程度，才能帶來柔和甜潤的口感，搭配未經熏硫的廣西金桂入餡，與遠道而來的馬斯卡彭鮮奶油形成的恰到好處的交融。
巴斯克蛋糕是源自歐洲的甜點，山姆全新上市的Member’s Mark芋泥巴斯克蛋糕，創新性地精選廣西荔浦芋頭制餡，搭配紐西蘭進口淡鮮奶油，十分適合中國會員對甜品「甜而不膩、奶香濃郁」的需求。
在山姆，創新不是曇花一現，而是要讓會員持續不斷感受到驚喜和愉悅。這背後，是山姆對會員的了解，對全球、全國采購資源的精通，是與合作供應商協同形成的差異化產業鏈，是用28年服務會員的本能、經驗找到會員的最愛。
創新搭配，滿足多場景需求
除了商品創新，山姆還不斷鉆研新的烹飪與料理方式，創造充滿新意的生活方式。隨著暑期、歐洲杯的來臨，家庭歡聚的需求增加，山姆星級大廚精心研制，為會員開發了一系列「快手」菜式，如法式蒜香酒燜海鮮、蜂蜜芥末三文魚扒、烤甜辣蠔香肩胛小排燒烤片、蔥油汁清蒸黃道蟹鉗等。這些看似復雜的菜式，均取材於山姆在售商品，會員可一站式購齊，經過簡單烹調即可為全家人帶來一桌充滿國際風味的佳肴，讓會員在一日三餐中感受到「更好的生活盡在山姆」。
「品味山姆」活動期間，會員不僅能到店品嘗多款美食，還能透過山姆會員商店APP下單，享受包括最快一小時「極速達」在內的配送服務。
