這是被當肥羊宰殺了！三百塊錢買一只五年土雞回家過年，重量四斤八兩，回家立即殺雞除毛，外表看來一切正常，確實與市場上的土雞顏色不同，但剖開這雞肚皮一看，頓時大吃一驚！
今天農歷臘月二十九了，明天就是除夕。
與其他地方可能有所不同，在我們四川老家這，過年最熱鬧的一天，就是除夕這天。
在這一天裏家裏每個人都是很忙的，老一輩忙著寫符紙祭祖祭天。而年輕一輩，大都是在幹些與吃有關的事！
我雖然是個窮光蛋，但除夕那天也是不能太寒酸，沒錢也得咬牙辦年貨，今天就這兩天準備工作下來，已經花了七百多塊錢，想想都心痛！
不是我摳門，窮人的酸楚一般人理解不了的。
而且在我村過年，歷來都一個奇葩的習俗，那就是家家戶戶除夕那天中午，餐桌上都得有雞肉吃！
我不曉得這是誰規定的，但周圍家家戶戶都如此，我就算想免俗也不太可能。因為我這窮光蛋雖然可以不在乎臉面，但也的考慮家人的臉面的問題。
所以，雖然明天才是除夕，但今天我必須得去買雞了，已經不能再脫了。因為村裏一大早，隨處都可見殺雞拔毛的熱鬧場面。
我家本來自己也養了十幾只土雞，但是太小還不到兩斤重，沒法子只能去臨村的袁嬸家裏去買。
因為袁嬸家一直在農村，家裏散養的土雞數量也不少，估計怎麽都得有五六十只雞。最關鍵的是，她家的雞聽說一直都是土生土長，從來沒有再市場上買過小雞回家養，所以口碑這方面在她們村還是不錯。
我村離袁嬸村不算太遠，也就十裏路程。開個摩托車幾分鐘也就到了，這次我的打算是買一只紅紅的大公雞，取個紅紅火火的吉祥好寓意。
可惜事與願違，當我到她家一問時，才知道她家養的大公雞都賣光了，剩下的兩三只她不賣了，準備留著做雞種。
沒法子，總不能空跑一趟吧，最後咬咬牙我決定買一只年份久一點的母雞。
在我們這兒一直有種說法，那就是土雞養的年限越久，這雞的營養價值就越高。更有一種說法，就是如果誰家養的土雞年限過了五年以上，這樣的土雞還可以做藥引子，相當於一味特補的中藥！
而且這土雞養的時間越久，它的味道也就越鮮美！
基於這幾點，我決定今年就奢侈一把，沒有大公雞，我就幹脆買一只年限特長的老母雞，這樣回家過年也算不錯。
聽袁嬸介紹，她家這些母雞養的時間最長的一只有五年之久。
我一聽是五年的老母雞，立刻心動了。難得闊綽一把，大手一揮我買了！
我幫著在她家的雞圈裏，抓了老半天，總算逮住了那只看著挺蒼老的母雞，因為這只雞屁股的雞毛都掉光了！在我想來這就和人上了年紀白頭發掉牙齒一樣，都是歲月的見證。
這只老母雞不是太重，只有四斤八兩，但價格就不低了，或許是要過年的原因吧，袁嬸毫不手軟的要了我六十塊錢一斤！連一點商量減價的余地都沒有，最後我花了288塊給她轉的微信。
雖然價格昂貴，甚至有種被當肥羊宰的感覺，但不管如何，老母雞都買了就沒有後悔的必要了。
回到家時，開水已經燒開了，我立刻抄刀殺雞，放血很順利，明年應該也會一切順利吧。
雞殺了，就是放入開水燙毛拔毛，因為是老雞，所以拔毛很快，因為它身上不會有淺淺的替毛，也就是那種黑色的毛根！
毛都拔了，後面的事情就簡單了，直接開膛破肚，但就在切開母雞肚皮那一瞬間，我頓時崩潰了！
這估計不下半斤的雞油，讓我實在難以相信這土雞養了五年！而且看裏面的肉質，雖然很鮮，但種感覺嫩了太多。
我雖然不算什麽行家裏手，但畢竟是土生土長的農村人，自己家也養過殺過土雞。在我看來，這只老母雞是土雞這點沒錯，但這母雞最多養了不超過兩年！
我覺得被騙了，但卻無法去找人家理論。因為人家養的人說是五年，你說不是，也拿不出啥證據，感覺經驗這東西都起不到什麽作用。
再說馬上就過年了，吵吵鬧鬧也不好，想想這暗虧也就只能這麽吃下去了！
哎！這年頭農村大嬸也會騙人了，我很懷疑，現在的人與人還有誠實可言嗎？
