你最喜歡吃的即食麵是什麽口味呢？
我是90後，印象中的袋裝即食麵售價1.5元左右吧，記得小時候，大人總說即食麵不健康，不讓吃，所以上小學那會，吃一頓即食麵，是件很開心的事～
95年的康師傅經典紅燒牛肉麪包裝
即食麵對打工人的意義在於它快速、便捷且經濟實惠，甚至在某些打工人心中，即食麵不僅是一種食物，更是一種情感上的慰藉。在辛苦工作一天後，一碗熱騰騰的即食麵可能會讓他們在漂泊的生活中感到溫暖和滿足。
青島最大的泡面墻，琳瑯滿目泡面產品
不知道是什麽時候，即食麵越賣越貴了呢？
大概是從：
「小區門口賣的即食麵從2.5漲到3元」
「當從便利店選一桶泡面，結賬時發現價格已經突破10元」
「發現超市裏面袋裝泡面，4、5元也是常態的時候，更不用說一些進口的泡面品牌」....
來自UP主的分享
來自UP主的分享：花了博主108元
艾媒咨詢數據顯示，中國即食麵市場整體呈增長態勢，2022年全國即食麵行業市場規模達1459.0億元，同比增長9.0%，預計2025年突破1800億元。同時方便粉面市場成長趨勢更是亮眼，2022年全國方便粉面食品行業市場規模達到1823.8億元，預計2025年突破2300億元！
即食麵越賣越貴的背後，除了小麥粉、棕櫚油等原材料成本和人工成本的上漲，包裝材料、物流成本增加也是價格上漲的原因，當然隨著消費者對健康飲食的追求，市場上出現了越來越多的高端即食麵產品，例如低鹽、無添加、富含蔬菜和肉類的產品，這些產品的生產成本更高，從而也推高了市場上即食麵的平均價格。最主要還是即食麵市場競爭激烈，品牌之間為了搶占市場份額，也會透過漲價來提高利潤。
國貨興起：白象
國內的即食麵市場依然由康師傅、統一、白象等幾大知名品牌主導，這些品牌不斷透過產品創新和市場拓展來維持其市場地位。
日本杯面
南韓泡面
日本的日清、南韓的辛拉面等。這些品牌憑借其獨特的口味和品牌影響力，吸引了不少中國消費者的喜愛。此外，它們還透過本土化策略，如推出適合中國人口味的產品，增強了在中國市場的競爭力。
康師傅2023年年報，其中即食麵板塊業務營收達287.93億元，占集團總收益35.80%
即食麵越賣越貴的背後，除了小麥粉、棕櫚油等原材料成本和人工成本的上漲，包裝材料、物流成本增加也是價格上漲的原因，當然隨著消費者對健康飲食的追求，市場上出現了越來越多的高端即食麵產品，例如低鹽、無添加、富含蔬菜和肉類的產品，這些產品的生產成本更高，從而也推高了市場上即食麵的平均價格。最主要還是即食麵市場競爭激烈，品牌之間為了搶占市場份額，也會透過漲價來提高利潤。
當然，即食麵市場還是很「卷」，外賣行業的發展，自熱鍋、方便米飯以及螺螄粉等粉面速食的出現，同樣可以滿足便捷性和快節奏生活方式的需求。
區域限定的泡面口味
中國是世界上第一大即食麵消費國，對於中國的打工人來說，即食麵確實是不可或缺的食物。畢竟， 即食麵承載了許多年輕人的記憶，尤其是在求學或初入職場的日子裏，即食麵成為了他們生活的一部份，帶有濃厚的懷舊情感！
白象獨特的香菜口味泡面
全球泡面的品牌和口味種類繁多，各國都有自己獨特的泡面文化和口味偏好，哪一種是你的最愛呢？[心]
