春天一到，又是咳嗽高發期，嗓子癢癢、痰多難受，大人小孩都遭罪。吃藥吧，怕有副作用；扛著吧，又實在難受。
別急，今天就來給大家介紹一物，被譽為「化痰王」！它呀，一潤肺，二清熱，三止咳，效果好還不傷身，用來煲湯更是美味滋補。想知道它是什麽嗎？嘿嘿，賣個關子，接下來給大家推薦3款用它煲的湯，一起看看吧。
一，【青橄欖蘋果豬骨湯】
食材：
青橄欖 10顆、蘋果 1個、豬骨 200克、玉竹 10克、無花果 5顆、百合 10克、芡實 10克、姜片 3片
做法:
1. 青橄欖洗凈，用刀背拍扁；蘋果去皮切塊；豬骨焯水洗凈；其他材料洗凈備用。
2. 將所有食材放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉小火煲1.5小時。
3. 出鍋前加少許鹽調味，即可享用美味的青橄欖蘋果豬骨湯啦！
功效:
* 青橄欖: 清熱解毒，利咽化痰，生津止渴。
* 蘋果: 生津潤肺，健脾開胃。
* 玉竹: 養陰潤燥，生津止渴。
* 無花果: 清熱生津，健脾開胃，解毒消腫。
* 百合: 潤肺止咳，清心安神。
* 芡實: 益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。
二，【青橄欖馬蹄瘦肉湯】
食材：
青橄欖 10顆、馬蹄 10顆、瘦肉 200克、油柑 5顆、姜片 3片
做法:
1. 青橄欖洗凈，用刀背拍扁；馬蹄去皮；瘦肉切塊焯水；油柑洗凈；姜切片。
2. 將所有食材放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉小火煲1小時。
3. 出鍋前加少許鹽調味，即可享用美味的青橄欖馬蹄瘦肉湯啦！
功效:
* 青橄欖: 清熱解毒，利咽化痰，生津止渴。
* 馬蹄: 清熱化痰，生津開胃，明目清音。
* 油柑: 清熱潤肺，生津止咳。
* 瘦肉: 滋陰潤燥，補中益氣。
三，【青橄欖鮑魚排骨湯】
食材：
青橄欖 10顆、鮑魚 2只、排骨 300克、石斛 10克、西洋參 5克、枸杞 10克、無花果 3顆、姜片 3片
做法:
1. 青橄欖洗凈，用刀背拍扁；鮑魚去殼洗凈；排骨焯水洗凈；其他材料洗凈備用。
2. 將所有食材放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉小火煲2小時。
3. 出鍋前加少許鹽調味，即可享用美味的青橄欖鮑魚排骨湯啦！
功效:
* 青橄欖: 清熱解毒，利咽化痰，生津止渴。
* 鮑魚: 滋陰清熱，益精明目。
* 石斛: 益胃生津，滋陰清熱。
* 洋參: 補氣養陰，清熱生津。
* 枸杞: 滋補肝腎，益精明目。
* 無花果: 清熱生津，健脾開胃，解毒消腫。
