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你是不是覺得你存的茶不夠喝,見到就想買!喝茶的坑你中了幾招?

2024-02-03美食

想象一下,你走進茶室,滿眼的茶葉琳瑯滿目,香氣四溢。你深吸一口氣,仿佛能感受到大自然的饋贈和歲月的沈澱。但是,喝茶也有坑,尤其是對於我們這些愛茶之人。今天,我們就來聊聊喝茶的最大坑——不斷買新茶。

今天有位茶友就這樣說過:「茶,越存越不想喝。」一開始,他聽茶老板說普洱茶能越陳越香,於是就存了幾十公斤。然而,隨著時間的推移,他又看上了新茶,古樹茶、冰島茶……就這樣,他一邊存茶,一邊喝茶,一邊買茶。

但問題來了,隨著口感的提升,以前存的茶逐漸被冷落。陳茶的滋味雖然變厚了,但與高端茶相比,口感顯得平淡無味。於是,那些曾經的寶貝成了雞肋,棄之可惜,食之無味。

那麽,我們是否應該繼續買茶呢?其實,這個問題答案很簡單:想想自己的年齡,看看自己家裏存了多少茶。一輩子能喝多少茶?喝茶35歲到75歲,差不多40年。每天一泡8克,365*8克一年3千克。30年下來,消耗茶葉90公斤。按現在60歲退休,退休後時間多了,一天三泡8*3=24克,一年消耗茶葉24*365也不過9公斤,十年也不到90公斤。75歲以後,大多數人想喝也喝不動了。

前前後後40年一共也喝不掉200公斤,按普洱茶357克一餅算,前三十年一年10餅茶,後十年一共252餅茶。前前後後四十年一共也不到600餅,所以,一輩子真喝不了多少茶。

普洱茶壓餅後不占地方,一提1公斤或2.5公斤。一輩子喝的茶葉,不過100提或幾十提。所以,茶友們要理智看待存茶這件事。

當然,有些人會說:「有個略有名聲的山頭的茶沒喝過,沒準口感會有意想不到的驚喜。」這確實讓人心動。但想想自己的年齡和存茶的數量,是否還要繼續買買買呢?

那麽,如何喝茶呢?口糧茶完全不用存,當如走馬觀花。與其同一款茶存很多,還不如每一款喝一點。去感受不同山頭、年份、倉儲、工藝的茶葉之間的差別和變化。而精品茶,可以適當存一些。畢竟,普洱茶裏原料高端、工藝正確、倉儲得當的普洱茶,存放出來的口感完全可以媲美頂級名莊葡萄酒展現出來的風味與深邃。

高端茶也不一味的追求數量多,也應該存得少一些,我們平常夠喝足矣。普洱茶的美在於變化,看著自己的存茶條索慢慢陳化,茶湯由淡變深,回憶起往昔歲月如歌的日子。這種美感只有愛茶的人才能親身體會。

如果我們真正愛茶,趁著年輕可以適當存點好茶!但是要記住哦,可千萬別掉進不斷買新茶的坑裏。