十:鮑三羊肉熗鍋面·燒烤
鮑三羊肉熗鍋面·燒烤位於伊河路,環境很好,尤其是後院花園,氛圍很好。羊肉熗鍋面,面條筋道,湯味鮮香。農家蒸菜蟒,分量很大,口感很好。
推薦菜系:紅柳枝烤羊肉,黃河大鯉魚,芝麻葉雜面,鮮炒雞等。
九:葛記燜餅
葛記燜餅位於建設路與伏牛路交叉口,裝修風格簡約大方又很有古典特色。招牌葛記香菇燜餅,肉香醇厚,肥而不膩,餅柔軟適口。招牌紅豆粥,粥體很濃稠,粉糯香甜,是燜餅鍋貼等主食的絕配。
推薦菜系:素鍋貼,三鮮伊面,原鍋燜餅,葛記牛肉燜餅等。
八:合記
合記位於人民路,環境不錯,一進門就能感受濃厚的傳統氛圍,仿佛穿越回了河南的老街。燴面,湯頭醇厚,面條筋道,配料豐富,滿滿的河南風味。
推薦菜系:三鮮燴面,滋補老湯燴面,涼拌面筋拼盤,切羊肉等。
七:觀淮·非遺信陽菜
觀淮·非遺信陽菜位於金水東路,店面裝修很高級,簡約雅致,充滿了中國風。茶香苗炒土雞蛋,顏色金黃,口感細嫩。觀淮·螺絲椒炒新縣黑豬肉,螺絲椒口感甜脆,豬肉口感厚實。
推薦菜系:固始老公雞燜板栗,觀淮·茶香丸燉南灣魚頭,觀淮·信陽地鍋饃,固始汗鵝塊等。
六:解家河南菜
解家河南菜位於金水路與健康路交叉口,裝修偏江南園景風,高端又檔次。南灣魚一魚兩吃,魚肉口感紮實,沒有土腥味,湯很濃。整體來說,菜品特別漂亮,味道不錯,食材新鮮。
推薦菜系:灌湯脆皮鴨,煸燒固始雞,醬香南陽黃牛肉,紅燜南灣大魚頭等。
五:阿五黃河大鯉魚
阿五黃河大鯉魚位於隴海西路與永慶路交叉口,裝修以鯉魚為主題,很有特色。招牌菜阿五黃河大鯉魚,每條鯉魚都有阿五身份標識,還有阿五福袋。吃魚很有儀式感,送了布偶和收藏證書。店裏還有豫劇演員化妝表演。
推薦菜系:番茄燉豆腐,阿五炒飯,熬炒雞,牛奶炒飯,阿五烤鴨等。
四:城墻根茶館
城墻根茶館位於金水路與文化路交叉口,環境很雅致,現場還有豫劇表演,很有特色。店裏主打河南菜,菜品味道很好,極具特色。紫蘇肉口感豐富,滋味十足。黃河大鯉魚特別地道,完美呈現了河南菜的獨特風味。
推薦菜系:椒鹽豫東小山羊羊排,紅燒七星湖大鯉魚,素佛跳墻,頭道湯燴面等。
三:裕豐源豫食雅宴
裕豐源豫食雅宴位於康寧街,環境很好,一進門就是一面墻的綠植,還有一個古裝美女彈著古琴,意境很美。羊肉燴面當地特色,各種配菜浸在骨湯中,吃著更加香濃可口。豫府扣四寶,四種食材燉成一碗碗湯菜,味道不錯。
推薦菜系:優質滋補燴面,果木烤鴨,陳氏紅燒黃河鯉魚,蒸菜等。
二:三人行信陽味館
三人行信陽味館位於金水東路與心怡路交叉口,店面不大,風景如畫。魚頭豆腐湯,湯鮮味美,炸小白條,外酥裏嫩,話梅小排,酸甜適中,鍋炕饃沾醬,吃出了小時候的味道。
推薦菜系:清燉南灣湖胖魚頭,信陽旱鵝塊,爆炒固始老公雞,信陽紅燜山羊肉等。
一:宋風雅宴·宋文化地標餐廳
宋風雅宴·宋文化地標餐廳位於金水東路與農業南路交叉口,裝修充滿了宋韻風格,仿佛置身於宋朝的宮廷之中,還有小姐姐的宋舞表演和飛花令環節。虹橋羊排,以汴京虹橋模型為餐具,別具一番風味。
推薦菜系:榴槤烤鴨,芥辣肉絲帶底,火鴨青金飯,海燒黃魚,海燒黃龍魚等。