導讀：梨子加它煮，冬天不咳嗽！簡單有效又美味，香甜軟糯，不懂吃可惜。
寒冷的冬季裏，能手捧一碗溫暖的湯羹，真的是既禦寒又對身體好。要說專屬冬季的飲品中，以梨子為主料，再添加上其他食材一起煮的飲品再適合不過了，用梨子煮的飲品，不僅制作起來都會很簡單，而且符合應季而食的特點，算得上是一道美味兼養生的佳品。
接下來，我就分享一道用梨子煮制的食譜，梨子加上一種食材煮，不僅可以滋陰潤肺、清熱止咳，增強抵抗力，還能健脾養胃呢。它就是：雪梨藕粉羹，這道湯羹口感香甜軟糯，真的好香呀。一碗雪梨藕粉羹下肚，溫暖你整個冬天，關鍵是它的制作方法也超級簡單，看一眼就會，別不懂吃！
【雪梨藕粉羹】
所需食材：雪梨和藕粉。食用雪梨藕粉羹的註意事項我整理在文末了，您要記得看。
先把梨子清洗幹凈，削掉梨皮。去掉梨皮做出的雪梨藕粉羹口感更好，但梨皮也不用扔掉，用它來煮水喝，喉嚨舒服。
把梨子去掉果核，切成細碎的果粒，如果您想吃更細膩的就用攪拌機把它打成果泥，我更喜歡有顆粒感的，所以就切成了果粒，您可以按照自已的喜好來決定。
把藕粉倒入小碗中，加入少許溫水，將藕粉溶解。水量不用太多，足夠把藕粉融化就可以了。
市面上的藕粉多種多樣，但由於所用蓮藕的種類和品質不同，制作出的藕粉口感相差甚遠。 廣昌藕粉的質地非常細膩，呈淡淡的紅褐色，散發著藕香。廣昌藕粉以傳統手工加工為主。
沖出來的廣昌藕粉色澤微紅，晶瑩剔透，口感綿糯，清心爽口。幾分鐘就能吃到無糖無添加的廣昌藕粉，有條件您也囤一些。
鍋中做適量的水，水量可以靈活掌握，如果水少的話，煮出的雪梨藕粉羹就更濃稠，反之則更稀一些。把水煮開，倒入我們剛剛調好的藕粉，一邊倒一邊用湯勺不停地攪動。
當藕粉變得透明，倒入梨子碎，攪動均勻就可以關火了。雪梨的果香、藕粉的清香混合在一起，真的是太香了。因為梨子是有甜度的，所以我沒有額外加糖。
【雪梨藕粉羹食用註意事項】
雪梨藕粉羹可以天天吃嗎？沒必要每天都吃，每周吃兩次就可以。每次不要超過30克。
雪梨藕粉羹比較溫和，所以適合大部份人食用。孩子和老人都可以適量食用。
雪梨藕粉羹中的藕粉，建議您挑選原味的，制作過程中也盡量不添加糖或其他添加成分來增加口感，以免增加熱量攝入。
藕粉羹應該趁著溫熱時食用，不要放涼了再吃。
冬季想要過得舒坦，從一杯簡單而美味的雪梨藕粉羹開始。透過食物的搭配和烹飪的巧妙運用，我們在寒冷的冬季享受美味的同時，也為身體提供營養和活力。這道湯羹口感細膩，更是融合了梨子和藕粉的雙重營養，簡單有效又美味的梨子藕粉羹，你喜歡喝嗎？趕快試試看吧，讓我們一起品味這份屬於冬日的美好。
