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北京酒桌「怪象」,不見五糧液、不喝二鍋頭,反而偏愛這6款白酒

2023-12-28美食

我一直以為,北京人人都愛喝二鍋頭,但實際上並非如此。即使是中國最著名的白酒品牌之一,五糧液也很少見。那麽,為什麽會出現這樣的情況呢?

首先,我們需要了解白酒市場的基本情況。在中國,白酒市場非常大,品牌眾多,競爭激烈。盡管二鍋頭和五糧液都是非常知名的品牌,但它們並不能完全占據市場份額。這是因為消費者對於白酒的口味、品質、品牌形象等方面都有不同的需求和偏好。

其次,我們來探討一下 為什麽二鍋頭和五糧液並不那麽普遍 。一方面,二鍋頭雖然是一種非常有名的白酒,但是它的口感比較烈,對於一些口味比較清淡或者不習慣喝酒的人來說可能不太容易接受。另一方面,五糧液雖然品質非常好,但是價格比較高,對於一些普通消費者來說可能不太適合。

那麽, 北京人更偏愛哪6款白酒呢 ?根據市場調查和消費者的反饋,北京人更偏愛的白酒有以下三種:

一、劍南春水晶劍

劍南春水晶劍是劍南春酒中的高端產品,以其卓越的品質和精湛的釀造工藝而聞名。水晶劍的香氣獨特,有一種濃郁的麥香和果香,口感醇厚,回味悠長。它的外包裝精美,采用硬紙盒包裝,上面印有劍南春的標誌,顯得高貴典雅。水晶劍的價格相對較高,適合於高端場合和送禮。

二、瀘州老窖六年窖頭曲

瀘州老窖六年窖頭曲是瀘州老窖系列酒中的中檔產品,以其優良的品質和親民的價格深受消費者喜愛。六年窖頭曲的香氣濃郁,有一種淡淡的麥香和果香,口感柔和,回味悠長。它的外包裝簡約大方,采用紙盒包裝,上面印有瀘州老窖的標誌,顯得樸實無華。六年窖頭曲的價格相對較低,適合於日常飲用和聚會。

三、郎酒青花郎

郎酒青花郎是郎酒中的高端產品,以其獨特的釀造工藝和卓越的品質而備受贊譽。青花郎的香氣濃郁,有一種濃郁的果香和淡淡的麥香,口感醇厚,回味悠長。它的外包裝精美,采用硬紙盒包裝,上面印有郎酒的標誌,顯得高貴典雅。青花郎的價格較高,適合於高端場合和送禮。

四、汾酒老白汾15

汾酒老白汾15年是一款清香型白酒,采用傳統的固態發酵工藝,以大麥、高粱為原料,以曲、麩、水為主要配料。這款酒香氣醇厚、入口綿甜、回味悠長,是汾酒中的上品。老白汾15年的酒精度數為53度,適合喜歡高度白酒的消費者品嘗。

五、 西鳳酒華山論劍10年

西鳳酒華山論劍10年是西鳳酒中的一款高端產品,屬於鳳香型白酒。這款酒以高粱為主要原料,采用傳統固態發酵工藝,香氣獨特、口感醇厚,具有濃郁的果香和蜜香。華山論劍10年的酒精度數為45度,適合喜歡中度白酒的消費者品嘗。

六、 古井貢酒乳玻貢

古井貢酒乳玻貢是一款濃香型白酒,采用古井貢酒的傳統工藝,以小麥、高粱為原料,以曲、麩、水為主要配料。這款酒香氣濃郁、口感柔和、回味悠長,具有獨特的乳玻香味。乳玻貢的酒精度數為50度,適合喜歡高度濃香型白酒的消費者品嘗。

綜上所述,消費者對於白酒的需求和偏好是多種多樣的,而二鍋頭和五糧液並不能完全滿足市場需求。因此,白酒市場上需要有多種品牌和口感的酒來滿足不同消費者的需求。而北京人更偏愛的三種白酒則分別是牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭和洋河大曲。這三種酒口感各異,價格實惠,符合了廣大消費者的需求和口味偏好。