紅網時刻新聞記者 鄧曉娟 長沙報道
近日，31年餐飲品牌友友飯店獲長沙市商務局頒發「長沙老字號」。
1993年，勞動廣場東北角，一棟1978年建的老房子被改造成了一家飯店，創始人康希、曹洋夫婦將其取名為「友友」，這個名字有兩層意思，第一是為了更親民，第二是取自有朋自遠方來不亦悅乎的意思。
友友飯店·家宴店
友友飯店·泰時店（舊）
友友飯店·泰時店（新）
友友飯店勞動廣場店閉店
2003年，為了深耕餐飲行業，更好地傳播美食文化，友友飯店·泰時店在長沙曙光中路創立。2011年，品牌創始人康希先生提出，人們為了生活四處打拼，嘗遍大江南北的各色美食後，最為想念的還是「團圓時的家宴」，友友飯店·家宴店應運而生。2019年，創立26年之久的友友飯店勞動廣場店正式閉店，一場特殊又溫馨的「畢業典禮」令人記憶猶新。
友友飯店·人民路店
2022年，更符合年輕人審美喜好的「友友飯店·人民路店」重裝起航，時尚輕奢的2.0版從視覺、聽覺、味覺上令人耳目一新。
而今的友友飯店，圍繞「有國際範的老長沙味」進行全面升級叠代。環境時尚新派的同時兼具餐飲氛圍感，菜品以湘菜為首，傳播老長沙地道口味，並在傳統湘菜基礎上，對擺盤藝術進行深研，做「精致湘菜」，讓「煙火入畫」。
「友友飯店經過31年的深耕與發展，見證了湘菜文化的傳承與發展。我們秉承‘極鮮食材成就風味’的理念，讓食客在品嘗地道老長沙味道的同時，感受本土文化和與時俱進的服務體驗。」創始人康希告訴記者，此次友友飯店獲頒長沙老字號，對堅守品質的餐飲人來說，是激勵更是動力。他的初心是滿足人們對品質生活的追求，做可持續發展的、健康的湘菜行業先行者，打造餐飲百年老店。
