胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關註典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
過年天天都是大魚大肉,誰懂這一盤的美味,太下飯了
似乎今年人特別多,每天都在換不同場地吃個不停。每家都有很多菜,但說實話素菜還是偏少的,每一盤都是肉,雖然都是新鮮的,但這樣天天吃也是真的吃不動了。回到自己的小家之後,我開始想念平時的下飯菜了。
【家常菜之炒鹹菜】
主要食材:青椒,鹹菜
具體做法:
青椒切碎,鹹菜可以提前用清水沖洗幹凈,要不可以會偏鹹。
鍋裏放油,倒入青椒翻炒至斷生,把鹹菜倒進去炒至吸足油脂。
炒鹹菜的時候還是油稍微多一點好吃,特別是炒好之後再放鍋裏蒸一下,等青椒吸足了鹹菜真的特別下飯。我很喜歡吃那種軟爛點的青椒味,如果能吃辣一點的就更加完美了。
太開胃了,大過年的,我竟然最想念這一盤