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冬日早餐最愛火腿芝士肉松卷,皮酥掉渣,不用和面十幾分鐘就上桌

2023-12-24美食

大家好,今天來跟大家分享一款快手早餐——火腿芝士肉松卷。

家中冰箱裏常備的手抓餅又來立功了,外皮酥掉渣,中間餡料豐富的火腿芝士肉松卷,做法超簡單,從準備食材到上桌不超過二十分鐘,這麽冷的天兒,早晨從被窩裏爬出來真的太難了,學會了,就再也不必為了做早餐而早起了,真真兒是老母親的心頭愛,關鍵是,孩子特別愛吃,一舉兩得。

今天分享的火腿芝士肉松卷餡料部份加了火腿,莫薩里拉芝士碎和肉松,醬料用了披薩醬和沙拉醬,味道很豐富,滿滿的芝士,趁熱吃還能拉絲,也算得上營養豐富,肉松和芝士都是我兒子超喜歡的元素,這樣的搭配,他一次能吃一整卷,加一杯牛奶,早餐不要太滿足!這麽冷的天,這樣一頓豐富的早餐,暖胃又治愈。

好啦,我下面就來分享一下這款火腿芝士肉松卷具體的用料用量以及制作方法,還在為早餐吃什麽而發愁的姐妹不妨也來試試看,相信家裏的小朋友一定會很喜歡的~

【用 料】

主料:手抓餅2張,火腿2根,肉松適量,莫薩里拉芝士碎適量

醬料:披薩醬適量,沙拉醬適量

裝飾:雞蛋黃1個,黑芝麻適量

【制作方法】

1.莫薩里拉芝士碎要拉絲效果好,一定要提前從冰箱取出徹底軟化,帶著冰渣用會影響效果哦

2.手抓餅以中間的一條線為分界,上半部份用刀切成一條一條的

下半部份刷一層披薩醬,上面撒一層滿滿的金絲肉松,然後擠一層滿滿的沙拉醬

再在上面撒一層滿滿的莫薩里拉芝士碎,多美鮮莫薩里拉芝士碎純動物鮮奶油,味道很醇厚,拉絲效果特別好

最上面放一根火腿,全部餡料放好以後自下而上慢慢卷起

3.卷好的火腿芝士肉松卷捏緊兩邊收口,上面刷一層蛋黃液,撒一層黑芝麻進行裝飾

4.用空氣炸鍋或者烤箱都可以,空氣炸鍋的酥皮效果更好,溫度190度,烘烤15分鐘左右,中途翻面一次

5.烤好的火腿芝士肉松卷表面金黃酥脆,特別好看

6.切開看看,中間餡料滿滿,濃郁的芝士味道,趁熱吃還能拉絲哦,融合了沙拉醬的肉松吃起來就是醬多多的味道,真的太好吃啦~

好啦,今天的食譜介紹就是這樣,掰掰~

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