隨著梨花飄落，又到了清明時節，這個古老的傳統節日再次來臨。在這個節日裏，不僅有祭祀掃墓的習俗，還有豐盛的美食。那麽，清明節的特色美食有哪些呢？讓我們一起來探索一下吧。
清明節禁吃蛋的傳統來源於古代的風俗，據說這樣可以避免窮困之災。而在這個時節，正是鴨蛋的盛產期，鴨蛋小米粥成為了許多人喜愛的選擇，它既美味又有營養。
河蝦被稱為「清明蝦」，因為在這個季節裏，河蝦的肉質最為鮮美，也是春季第一鮮。河蝦炒韭菜是一道經典的清明美食，鮮香可口，讓人回味無窮。
韭菜在清明時節也是不可或缺的食材，清香撲鼻，味道鮮美。用韭菜炒香幹，不僅簡單易做，而且口感鮮美，是清明時節的一道佳肴。
清明節不僅是祭祖掃墓的節日，也是人們團聚共享美食的時刻。讓我們一起來品嘗這些傳統美食，感受清明節的文化魅力吧！
