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2個月的時間,吃了10次鴨肉,而且味道都不同,真佩服婆婆的手藝

2024-07-25美食

大家好,我是愛做美食的小廚娘,今天給大家分享我婆婆這2個月內給我做的這10種不同口味的鴨肉做法,鮮香味美,嘎嘎好吃,真是欲罷不能啊。如果這幾種鴨肉做法你也喜歡,就點贊加關註吧。

啤酒鴨

料汁:2勺生抽+2勺蠔油+1勺老抽+2勺料酒攪勻。

友情提醒:鴨肉用清水提前浸泡半個小時。

小炒臘鴨腿

魔芋燒鴨子

鴨子冷水下鍋,加蔥姜料酒焯水撈出洗凈。

紅燒鴨子

鹽水鴨

食材:半只鴨子、姜片、幹花椒、桂皮、八角。

老鴨湯

這道老鴨湯是非常值得推薦的,湯鮮味美,鴨肉軟爛脫骨,老人小孩都能吃。

爆炒姜仔鴨

這道爆炒姜仔鴨香辣入味,肉質勁道爽滑,特別下飯,愛吃辣的朋友們可以嘗試一下。

香辣鴨翅

鹵鴨掌

料汁:9勺生抽+5勺老抽+2勺甜面醬攪勻。

幹煸芝麻鴨

這道幹煸芝麻鴨是我的最愛,鴨肉肉質緊實,鮮嫩可口,鴨肉融合了芝麻的香味,真的是太完美了。