潮新聞客戶端 王曉武
松濤烹雪醒詩夢，竹院浮煙蕩俗塵。
汲泉煮茶，松下品茗，自古就是高人隱士的閑情雅韻，也是詩友騷客吟誦唱和的好題材。
我與茶的初遇，卻是「前村殘月尚朦朧，路入茶田第幾重」的另類況味。
作為一個來自江南小鎮貧民家庭的農村娃，我的記憶從茶園開始，沒有那麽多的風花雪月，一切不過是為了生計。
老家雅畈的莊稼人歷來勤勞，除了辛勤耕耘保證一家口糧的一畝三分肥沃農田，在離村莊比較遠的貧瘠的低丘緩坡上，也不忘在農忙之余栽上成片的茶樹，每年一到清明谷雨，就需要臨時招募采茶工，搶占時節采摘剛剛冒出嫩芽的春茶。天生勤勉的我，十來歲便在節假日，跟著三姑六婆到大隊的茶山上采摘春茶，現在已經記不清每采摘一斤茶葉能得三分還是五分的工錢了，反正，從天剛剛亮，一直采到下午，采了一籃又一籃，采得手指頭又黑又痛，送到茶屋裏驗了貨過了磅，會有三四角的收入，雖然累，心裏卻是暢快的，因為能給家裏賺點油鹽錢。
不過家鄉的茶葉，是普通得不能再普通的粗茶；穿著簡陋的采茶女，也完全沒有舞台上的飄逸妖嬈。但是，制茶師傅在茶園現場演示徒手炒制綠茶的純熟手法，卻讓少年的我驚奇不已，綠茶特有的清香裊裊兮若春風，更是久久揮之不去。
因此我從小愛喝茶。雖然，家鄉的茶不過是農人解渴之物，雖有些許清香，些許回甘，但也不乏苦和澀。
孤陋寡聞的我，以為天下之茶大抵如此。
直到有一天，意外邂逅西湖龍井，我才知道，世上還有如此美妙的尤物。
記得那是我讀初中的一個夏季，母親一位在新疆工作的發小，二十多年沒回家鄉，那年攜家帶口回小鎮探望父母。母親帶我一起去拜訪她一家，具體細節已經比較模糊了，但是，到達之後，阿姨用農村常見的白瓷杯，給我和母親各泡了一杯茶，特別介紹說這是當年新采的正宗西湖龍井，還特意用院子裏新汲的泉水煮開泡上。
未諳世事的我對於龍井已有所聞，不過緣自於一本民間故事【西湖的傳說】，生平第一次真正接觸到傳說中的珍品，不覺暗自凝神禮拜，雪白的瓷杯內，清亮蔥綠的茶水，氤氳著若有若無的清香，輕輕啜上一口，茶水沿著口唇流向舌尖、喉籠，直至胃部，一縷清氣瞬間在全身迷漫，慰藉著每一個細胞，只覺得津液頓生，滿嘴回甘，通體舒坦，端的是「一片翠綠山色，一縷香氣裊裊」！
那一杯西湖龍井，從此縈繞於心，再難忘卻。
工作以後，喝到龍井的機會漸漸增多，後來，杭州的友人還會每年春季給我寄一盒明前龍井。她，一直是我心頭無法取代的茶中珍品。
從來佳茗似佳人，喜歡在綿綿雨夜與西湖龍井相看兩不厭。用修長的玻璃杯倒上一杯剛燒開的水，放入一撮碧綠的龍井，然後靜靜地觀賞茶葉在水中的蝶變：開始，壓制得扁實的嫩葉都浮在水面，過不了多久，初遇愛情的茶葉被熱烈的開水感染，終於退去初相遇時的羞澀，漸漸融入水中，舒展開來了，一朵朵蒂朝下，葉朝上，娉娉裊裊婀婀娜娜飄飄搖搖滑入杯底，仿佛一群穿著裙裾的仙子降入凡間，在蔥蘢的春色中漫步遊園，還未品嘗，已然享受，令人浮想聯翩，意味悠遠。
在很長的歲月裏，我只愛綠茶，尤其鐘情西湖龍井，仿佛初涉情海的戀人，以為「曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲」。
大約到了而立之年，二十一世紀之初，婺城茶室漸興，與三兩朋友到茶室小聚，比胡吃海喝鬥勇拼酒雅致多了。每到茶室，我像一位用情專一的君王，一心一意只翻西湖龍井的綠牌。
有一天，老友湯君實在看不過去，自說自話幫我點了一份安溪鐵觀音，用大號紫砂杯泡上濃濃一大杯，讓服務員奉上桌來。但見此茶湯色清亮，香氣馥郁，口味醇正，熱騰騰喝上一大口，不覺喝彩：好茶！於是，一碗再一碗，正如盧仝的七碗茶歌所言：「一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷，四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散……」五六泡之後，茶水仍有幽蘭香飄，不絕如縷，從此，我又結識了一位茶中摯友。
少年時盼著長大，歲月被期盼拉扯得又長又慢，可成家立業之後，時間仿佛長了翅膀，一忽爾過了一年，又過了一年！
許是從小節儉慣了，年輕時得了好茶，並不舍得留給自己享用，連包裝也不舍得開啟就孝敬了親友長輩。過了四十，心靜了，眼界也寬了，似乎恰好達到了品嘗紅茶的年華，慢慢地接受了正山小種、金駿眉、祁紅、滇紅、大紅袍……有色澤秾麗，有口味豐腴，各有各的溫潤風采，各有各的別樣風情，各有各的清歡滋味。
可我真的是一個俗人，雖然偶爾也會欣賞少女美姬空靈飄逸的茶藝表演，可自個兒飲茶還是不講儀式，不懂程式，只會自斟自飲，自娛自樂，全憑心意。
春季細雨綿綿之夜，西湖龍井恰似二八佳人，良辰美景，香軟滿懷；炎炎夏日，用紫砂壺泡上一壺鐵觀音，那是藍顏知己，心至靈動，最易交流；秋冬之季，似乎老白茶、紅茶等也頗為妥貼，純厚質樸，十分慰藉人心。
唯有普洱，我至今尚未正經品鑒，一直小心收藏觀賞。自忖，應是到了花甲之年，兩鬢均已斑白，胸中世事洞明，再約上一兩好友，坐在烏黑的老船木茶桌前，聽窗外風過竹梢，白雪飄飛，敲茶煮水，圍爐夜話，才正當時。
歲月流逝，遇見的各式茶葉越來越多，越來越精致，口味也越來越好，但是，偶爾在驢行途中，喝上一杯山裏老鄉自作的粗茶，苦澀中帶著來自山野的甘洌和清幽，恰似與多年未見、充滿鄉土味的兒時故友重逢，大有他鄉遇故知的意趣。
今天，晨跑歸來，沐浴完畢，我開啟朋友新近寄來的一罐九曲紅梅，用古婺窯火的玉青瓷大隱杯泡上第一開，茶味清洌，有暗香遙遙自雪中來。
作者簡介：王曉武，筆名醉紅自暖，浙江金華人，中國詩歌學會會員，浙江省作家協會會員，金華市作家協會主席團成員，金東區作家協會主席。閑暇之時寫點散文、詩歌等，熱愛詩意生活，熱愛文學藝術，熱愛戶外運動。
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