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母親的醬菜,是我最美的回味!

2023-12-07美食

雙休日,跨城幾百裏回家看望父母,晚上我隨口說了句媽媽做的醬豆真好吃,不嫌麻煩老母親就又做了新鮮的用瓶瓶罐罐的分裝好讓我帶回家。

回想起九十年代到銅陵上技校那段艱苦而又溫馨的歲月,家裏一個月200塊錢(有時會間斷)的生活費著實不夠用,學校有人回銅山礦裏,父親就托人給我捎來幾瓶胡蘿蔔炒肉和醬菜,我和舍友偷偷用酒精爐煮米飯,鍋蓋揭開冷菜鋪在飯頭上再加熱一下(油都滲飯裏了)那真叫一個香,滿鍋滅絕剩下一粒米那都是對米飯的極度不尊重!在那個一個大饅頭都解決不了一頓早飯的年紀,這滿滿一鍋飯的確是滿足了我一天的味蕾,月尾若有飯票盈余一定是去發財老板娘(學校附近小賣部)那裏,幾個人湊一火鍋 吃的渣子都撈不著湯也不剩一滴,四五個有誌青年十元的鍋子加不完的免費的米飯和燙菜,最後嚇得老板娘看見我們過去連連叫苦!

曾經以為吃得苦中苦,方為人上人,工作了就能讓父母過上好日子,奈何理由與現實之間還有爬不完的天梯,40+的人讓老母親時常惦記心中實在有愧,好在現在回家還能吃上媽媽做的飯菜真的幸福感爆棚,每個時期每個人對幸福的標準都不一樣,年少的我以為吃好吃的東西是幸福,年輕以為有份體面的工作是幸福,現在的我認為家庭和睦父母健在就是最大的幸福!

樹欲靜而風不止,子欲養而親不待!父母在,家永遠都在,珍惜與父母的每時每刻,才是我們當下要做的事!