當前位置: 華文頭條 > 美食

從「叫好不叫座」到遠銷法國巴黎 寧夏葡萄酒何以驚艷世界

2024-07-10美食
央視網訊息:寧夏賀蘭山東麓產區的葡萄酒在國際葡萄酒頂級大賽中屢獲大獎,然而之前也曾一度出現「叫好不叫座」的局面,也就是獲獎很多,但是銷量沒有完全開啟。近幾年,經過政府助力、國際合作,逐漸拓展市場,寧夏葡萄酒的出口規模也在逐年增長,目前產品已銷往40多個國家,從2020年主要覆蓋東南亞等市場,逐漸擴充套件至今天的法國、瑞士等歐洲傳統葡萄酒市場,銷售額也在穩步上升。很多國家的銷售商將賀蘭山東麓葡萄酒與全球其他知名產區葡萄酒放在一起「同台競技」,接下來,我們一起從寧夏飛到法國巴黎去看看。
總台記者陳明磊介紹:「我現在位於法國巴黎歌劇院大街,這裏離法國盧浮宮也就走路幾分鐘的距離。而我身後就是法國巴黎的一家葡萄酒專賣店,我們一起進去看看。」
這個店鋪位於法國巴黎的一區,法國人及歐洲很多國家的人飲用葡萄酒的歷史本身就非常久遠,可謂「無葡萄酒不歡」,而隨著巴黎奧運會臨近,我們看到店裏的客流量也比以往多了不少,很多人來到這裏選購心儀的葡萄酒,與家人好友分享。
奧運升溫 分享來自賀蘭山東麓產區的風味
在來自世界各地的葡萄酒中,我們就看到了幾款來自我們中國寧夏的葡萄酒。店裏的工作人員告訴我,這幾款酒目前銷量很好,巴黎奧運會期間,他們也會專門向世界各地的遊客推薦品嘗來自中國寧夏的酒,分享不一樣的風味。
法國顧客皮埃爾·馬丹:「這款酒非常有趣,類似於混合了赤霞珠和梅洛波爾多紅酒,有很多香味但又不太像經常接觸的波爾多紅酒。比它們更細膩,有木桶的香味,更加融合,混合了赤霞珠和梅洛的口味,更加微妙,喝起來非常舒服。」
店員山緲·羅蘭稱:「我認為這是一款非常易飲的葡萄酒,這是我非常喜歡的葡萄酒。」
寧夏葡萄酒遠銷法國 緣自一場國際展會
其實這款酒之所以能夠遠銷法國,和近年來寧夏葡萄酒產業深化改革有著密不可分的聯系。幾年前寧夏組織產區內具有代表性的酒莊在法國舉行展會。在展會上,來自賀蘭山東麓的葡萄酒給法國的一家著名葡萄酒集團留下深刻印象。2019年,法方核心團隊專程去到寧夏賀蘭山東麓,了解產區風土、種植方式、特色葡萄,並對各類產品進行品鑒後,確定合作意向,並派駐種植和釀造團隊。在中法雙方團隊的努力下,最終有了這些遠銷歐洲的葡萄酒,去年它們在這家店的營業額就超過100萬元。
開啟一扇窗 向世界展示中國葡萄酒魅力
雖然從數額上聽起來還不算特別多,但很多從業者都說,中國的葡萄酒也開啟了一扇讓世界了解的窗。上個月在法國波爾多市舉行的2024波爾多葡萄酒節期間,寧夏就受邀代表中國葡萄酒產區來到現場,向法國及各國參觀者展示中國葡萄酒的魅力。
陳明磊介紹:「我也了解到,世界酒類行業三大頂級賽事之一的比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽,也將於2025年在寧夏銀川舉辦,相信假以時日,來自中國寧夏的葡萄酒一定能驚艷世界。」
來源:央視網