開放式廚房的優點很多，美觀大氣、做飯交流無障礙的同時還讓整個空間更顯大，也因此近幾年受到很多年輕人的追捧。
不過隨之而來的排油煙壓力，卻是一整個兒給到油煙機！
封閉式廚房不能及時排出的油煙也會在廚房裏，不會亂竄，油煙機多開一會兒也就排出去了。
但開放式廚房不行，不能及時排出去的油煙會彌漫在整個廚房、客廳、衛生間、甚至臥室裏！影響空氣質素不說，家裏的墻面也得早熏黑好幾年吧？
所以開放式廚房的油煙機，一定不能盲買！要求要比平時高很多！
一、開放式廚房油煙機怎麽選？
1、看機型
油煙機的機型包括頂吸式、側吸式、頂側雙吸3種。
①頂吸式油煙機
吸煙口區域位於頂部，不占用空間美觀大氣，但是距離煙源較遠，容易油煙逸散和 過臉 ，橫向占空間較大，容易碰頭。
適合飲食比較清淡的家庭，有炒菜需求的開放式廚房不太夠用。
②側吸式油煙機
吸煙口位於鍋側上方，距離竈台的高度一般在35-45cm，距離油煙更近，抽油煙效果更好，而且不易碰頭。但是容易擋鍋，噪音也比較大。
對於喜歡爆炒的家庭、開放式廚房家庭來說，側吸式油煙機是不錯的選擇！
③頂側雙吸式油煙機
這是結合了頂吸和側吸的優點，有頂部和側面吸煙口，同時吸走上升和橫向的油煙。外型美觀，設計厚度小，節省空間，不碰頭不擋鍋。
對於喜歡爆炒和開放式廚房家庭來說都是優選！
2、看風量
油煙機的風量大小直接影響著吸煙的效果，是油煙機最核心的參數。
飲食清淡的家庭選擇20-23m³/min；爆炒或廚房較大的寶子選擇23-25m³/min，開放式廚房風量需要選擇25m³/min及以上。
有預算的寶子盡量選大，畢竟大小都可以隨檔位調整。
3、看最大靜壓
靜壓是指油煙機在排風過程中所遇到的阻力大小，直接影響到油煙機排煙順不順暢，在烹飪過程是否會油煙倒灌的情況出現。對於高樓低戶的寶子尤其需要註意。
如果你住平房，即總高6樓以下的房子，最大靜壓選擇750Pa左右的，如果你住高層，可以根據你家的樓層來選最大靜壓，具體參考以下：
有了以上3個關鍵的基礎，再根據自己的預算，考慮到油脂分離度、噪音、智能化等加分項，買來的油煙機差不了！
二、開放式廚房油煙機推薦
1、美的AK5max油煙機
這款是頂側雙吸的油煙機，機身纖薄，不占空間的同時還能做個廚與櫥櫃安裝齊平，省空間小幫手！
內建的直流變頻電機配合智能感應技術，可以即時監測油煙井智能調節風擋。26m³/min的超強吸力+1100Pa強勁風壓，能有效攏住大面積爆炒油煙，高層低戶也可順利排煙！
加上頂側雙吸除煙，上下兩個進風口，開放式廚房的火辣爆炒，它也能應付得來！
清洗方面，采用的是高溫高壓蒸汽洗，110°C高溫蒸汽全包覆蓋無死角噴刷，洗凈率高達99%以上，解放雙手，省時節能!
智能方面有揮手感應、煙機聯動、自動延吸、智能控制等功能，性價比很高了~高層低戶家庭優選！
2、美的JA9油煙機,
這款是側吸式油煙機，油煙不過臉，吸煙效率也不錯。而且體型纖薄，也能與櫥櫃安裝齊平，不占空間。
風量25m³/min大吸力+最大靜壓1000pa四面攏煙設計，能有效攏住並凈化大面積的爆炒油煙。即便是面對爆炒辣椒等重油煙場景，也能迅速吸走油煙。
內建的直流變頻電機配合智能感應技術可以即時監測油煙並智能調節風擋，確保排煙效果出色。
同樣擁有高溫蒸汽洗自清潔，高溫高壓全域清潔，99.1%高效洗凈!省心省力。高層中間戶家庭也能妥妥夠用。
3、華帝小飛碟 i11S35
華帝這款也是超薄機身，省空間不碰頭。風量26m³/min三個吸煙腔，中心吸煙腔集中抓取油煙，兩側的風口攔截逃跑的油煙，雲板再將把集中的油煙有序分流，讓油煙無處可逃！
最大靜壓1000Pa，中低樓層也可排煙順暢。雜訊低至50dB，家裏有小寶寶，老人等怕吵的群體，這款非常友好。
油脂分離度91%加上它的三分內吸凈余煙後自動關閉功能，做完飯後廚房清新幹凈，非常不錯。中高底樓層的開放式廚房都可以放心選。
4、方太F2油煙機
風量24m³/min，對於飲食清淡的開放式廚房家庭，這款是夠用的。最大靜壓1000Pa，高樓層低住戶也沒有油煙倒的壓力。雜訊62dB，再可接受的範圍內。
油脂分離度91%，煙機內部殘留油漬少，效能保持良好。同時還有煙竈聯動的功能。預算足夠，飲食較清淡的開放式廚房家庭，這款可以考慮。
5、海爾小巧C50
這款有218mm的超薄機身，做到與廚房櫃子齊平，同時能夠釋放632mm京飪大空間，特別適合小空間廚房。
爆炒風量可達28m³/min，最大靜壓1200Pa，不怕油煙倒灌，吸煙排煙也都順暢，對於高層低戶的爆炒愛好者來說簡直就是福音了！
雜訊63dB，油脂分離度≥91%，1級能效等級，各項參數指標也都不錯。
加上一鍵熱熔自清洗、烹飪結束還有3分鐘延時凈吸，完美解決油煙問題，很適合廚房懶人，
喜歡爆炒的高低樓層、開放式廚房家庭，這款可以放心了選。
