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秋天大量上市!這果子很甜,血糖卻喜歡它,還是「肺部大救星」,一口流汁

2024-08-26健康

處暑之後,各種秋果大量上市,葡萄、秋月梨、蘋果、石榴、柿子、冬棗……

有些水果口感佳,味道較清淡,而有的水果,吃起來甜過冰糖,卻難免會擔心糖分過高,畢竟果糖也是糖!攝入過多導致長胖、血糖不穩定。

其實咱們一直搞錯了, 水果的甜度≠含糖量的多少

有3種水果,吃起來甜,糖分卻沒有想象中那麽高,而有的水果吃一口「酸到變形」或者滋味平淡,卻是「高糖刺客」,一不小心就中招!

這水果甜,糖分卻很低!

01

蘋果

蘋果是最普通、最常見的水果,但被譽為世界四大水果之冠。素有「美容果」「智慧果」「記憶果」等美稱。甜脆水嫩的蘋果是理想的「家庭全科醫生」。

中醫認為,蘋果性甘味涼,具有健脾養胃、生津止渴、潤肺嫩膚、除煩安神、解暑醒酒、平肝潛陽、祛痰瀉火、潤腸止瀉之功用。如果堅持每天吃一個蘋果,對身體健康極有好處。

美白潤膚

蘋果含有較多的鎂、果膠、維生素C,有助於清除機體組織器官中的毒素,蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,有利於溶解硫元素,使皮膚保持水分,潤滑柔嫩,紅潤光澤。

減脂瘦身

蘋果中含有的大量蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,蘋果還能增加胃的飽腹感,是饑餓時的最佳食物。

安神催眠

蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,具有補腦養血、寧神安眠的作用。蘋果的香氣是預防抑郁的良藥,其香氣成分中含92%的醇類,6%羰類化合物,其濃郁的芳香對人的神經有很強的鎮靜作用,會使人精神松弛,催人入眠。

降低血脂

蘋果中含有豐富的蘋果多酚,可顯著性降低血清中甘油三酯、膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的含量,血脂偏高者可以堅持每天吃1~2個蘋果。

增強消化

蘋果中所含的有機酸可以促進胃酸分泌,加快胃腸的蠕動速度。含有的膳食纖維能夠促進胃腸道的蠕動,加速結腸和全部胃腸道的運轉,從而促進食物消化。

02

梨味美多汁,酸甜可口,營養豐富,吃法多樣,既可生吃,又可熟吃,深受很多人喜愛。

生吃

梨是一種偏寒性的水果,具有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在秋冬幹燥的季節,是最為適合吃梨的。【本草綱目】記載過,梨能幫助治療風熱疾病,降火化痰和潤肺,對於秋冬季節流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、幹燥、幹咳、口渴等陰虛癥狀,具有一定緩解功效。

熟吃

生梨性寒,因此並不適合脾胃虛寒的人食用,如果是風寒感冒導致的咳嗽也不適合吃生梨。因此這時把梨燉煮成湯或者隔水蒸熟後食用,梨的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以後同樣有清熱止咳、潤肺化痰的功效。如果在蒸煮梨的時候,加入其他藥食兩用之材效果更好。但依然要註意,體質虛寒的人最好少吃梨。

03

柚子

秋天應季的紅心柚子也是甜甜的,買個柚子,一家人都夠吃,化痰消食解膩。

柚子清香、酸甜、涼潤,是一種皮厚耐藏的水果,被稱為「天然水果罐頭」。

它含有非常豐富的蛋白質、維生素C以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,能預防感冒、促進消化,另外柚子所含熱量小,也是一種很好的減肥食物。

研究發現,柚子能促進肝臟消化分解脂肪,此外,新鮮的柚子汁有助於降低血糖,糖尿病患者也能適量食用,柚子還對預防心腦血管疾病有一定作用。

中醫認為,柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是秋冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的好水果,現在很流行的蜂蜜柚子茶,就有良好的養肺祛痰作用,並能美容養顏。

這2種水果不甜,含糖量卻>西瓜!

也許您猜中了甜蜜蜜的低糖水果,但這2個吃著不甜,但其實糖分比西瓜還高的水果,很多人絕對沒想到。

01

山楂

山楂口感脆糯,味道酸澀,感覺一點都不甜,但其實含糖量非常高,甚至達到了17%,就是說,每吃一個山楂,有1/6都是糖分。

山楂之所以迷惑性這麽強,是因為果酸含量高,酸味蓋住了甜味,導致我們以為它是低糖水果。

02

火龍果

火龍果果肉只能屬於微甜,但肉感綿糯多汁,加上還有通便通腸道的作用,很受大眾歡迎。

但其實火龍果的含糖量也挺高,糖濃度13.4%,而且所含的糖,70-80%是葡萄糖,更易讓人體吸收,一個火龍果的份量又不小,不知不覺就吃進了大量糖分。

來源:養生中國

編輯:小佘