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15-又喝蔬菜汁,我的養身之法,讓我又憶起曾經的治療歲月

2024-08-14健康

[玫瑰]我在2020年因為身體原因做了胃部手術。那時候身體很虛弱,吃東西也從流質到半流質,再到後來的軟食物。

五種不同顏色的蔬菜

手術後不久,我也向大家學習,問醫生、上網檢視、請教病友。剛開始喝點稀粥,撒點鹽,這樣對剛手術後的病人來說,營養肯定是不夠的,營養液成了主要的營養來源。

紫色的甘藍菜

蛋羹也是病人常見的食物,增加蛋白質,促進刀口愈合。後來等刀口愈合好一點,雞湯、魚湯也開始喝上了。

橙色的胡蘿蔔

平時遵循少量多餐的原則,菜式花樣要多,可是術後也吃不了太多東西,不能一下子吃太多。那怎麽吃才能做到既有營養又不能太硬?

綠色蒲瓜

我想著既然不能吃多,我能不能每樣都少吃一點,每樣少燒要燒好幾盤,量少花色多,我一餐都要在廚房裏不停地燒,這工作量有點大啊。

黃色薯仔

這樣不行啊,本來體質就弱,多吃就是為了增加體質,現在還要幹更多的家務,身體肯定吃不消。

蔬菜焯水

我想著能不能打蔬菜汁,不硬,營養又豐富。我一般是五種以上蔬菜一起打汁,先焯水殺菌,這個重要,本來腸胃不好,可不能讓細菌引起腸胃的不舒服。

放入榨汁機

曾經有段時間網上很流行「哈佛蔬菜湯」,我是從中得到啟發,不過,我沒有完全按照他的這種做法來。而是自己根據家裏的蔬菜種類來打汁。

倒入少許水榨汁

俗話說:五色入五臟。 具體做法是:五種不同顏色的蔬菜焯水,放入榨汁機榨汁一分鐘,倒到碗裏,再加兩勺營養粉。一杯有營養的蔬菜汁完成。

這樣的蔬菜汁我大概喝了兩年半,每天早上喝一碗,充分補充了身體一天所需的營養,又好吸收,很適合我們術後或者腸胃不好的人食用。後來很久沒喝了,這段時間浙江的氣溫像火爐,又悶又熱,吃什麽都沒胃口。突然今天又很懷念起以前的蔬菜汁,來一碗,真得是氣定神閑,全身舒暢。

榨好的蔬菜汁,加入兩勺營養粉

[玫瑰]我是一名等待退休的70後阿姨,這這多事之秋的年紀,能否順利退休,還是要我們多多努力,讓們平時做好養生吧,喜歡的朋友可以喝起來。